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第162章 为如意楼开张做准确（第1页）

“凤烟，有一件事我想与你商量一下，若让你去如意楼辅助掌柜的后日一起开张营业，你可愿意前去？”

凤烟一脸疑惑，“小姐，后日就开张吗，是不是太快了些，中毒之事影响的太广了，几乎整个京城人人都知道了，才这么两日就继续开张，会有客人前去用膳吗，若是我们酒楼开张营业却无人用膳，对我们酒楼的影响会更大。”

李荣荣满脸笑容地看着凤烟，凤烟跟了她这么久，还是头一次对他的话出质疑，不过这次的质疑让她更加地欣赏凤烟，她也希望凤烟在经商方面能有自己的见解，日后再慢慢地培养培养，让她独挡一面再开间新的酒楼也是不成问题的。

而凤烟突然一下子回过神来，心里一慌，急忙说道，“对不起小姐，奴婢知错了，小姐既然说了自有小姐的理由，奴婢不该质疑小姐的。”

“没事的凤烟，我没有怪你，再说了你说的话本来就很有道理，你在经商方面能有自己的见解，我很开心，我现在只想知道，若让你去酒楼里抛头露面协助掌柜的，你可愿意前去？”

“回小姐的话，奴婢愿意前去，奴婢并不觉得抛头露面对于女子来说是件丢人的事，再说了奴婢也喜欢经商，不但能帮助小姐，还能做自己喜欢的事，奴婢又怎么会不想去呢，奴婢真心愿意去如意楼协助掌柜的开张营业。”

凤烟觉的自己不但能帮助到小姐，还能做自己愿意做的事，心里很是开心，自从跟了她家小姐，她这丫鬟实在不像个丫鬟，几乎什么事也不用做，她家小姐从来没有小姐的架子，什么事都喜欢亲力亲卫，而院子里也有专门打扫的丫鬟，她作为小姐的贴身丫鬟，感觉自己就像个废人一样，整日无所事事，如今自己终于有了用武之地，她又怎能不开心呢。

李荣荣看着凤烟一脸的兴奋，也放下心来，她向来不喜欢强迫于人，如若凤烟不愿意去，她是不会强迫她的，那样就算是她去了也做不好事情，反而也许还会给自己带来麻烦。

“好了，你们先下去吧，我现在要好好地想一想，写一份开张的详细计划，写好之后再让凤烟看吧。”

“是，小姐。”二人齐齐退出了房间。

李荣荣坐在桌前开始写后日所用的开张计划。

然后又动手写了两张邀请函。

待全部写好之后，就把凤烟又喊了进来。

“凤烟，过来，你先仔细地看看，若有什么不明白的地方，可以问我。”

“是，小姐。”

凤烟接过小姐手里的计划，仔细地看着，她越看眼睛瞪的越大，越看越激动，小姐的计划连她看了都蠢蠢欲动，更何况是那些客人了。此时凤烟更加的佩服自家小姐了，小姐的这份计划她长这么大，可是头一次见呀。

李荣荣看着凤烟快要瞪出来的眼珠，微微一笑，问道，“感觉如何？”

“小姐，这个计划也太好了吧，奴婢看着都眼热了。”

李荣荣嘴角微勾，她并没敢写的太多，怕这些古代人一下子接受不了，她只是用了最简单的优惠与赠送的法子，象一些小食客，她就是以满赠方式，比如满三两银子赠送什么？满五两银子赠送什么？满十银子又赠送什么？

对于那些食客花费较高的人来说呢，可以为他们进行减免的活动。

还有，只要进店消费的食客每桌都会赠送一份免费的小菜，这种小菜也就是我们现代人饭店里经常赠送的那种，做法我也都写好了，只等着凤烟明日安排人去做了。

最后结账的时候还有一次最吸引人的活动，那就是抽签，每桌都有一次抽签的机会，此签桶中有一份大奖，就是免单奖，抽中之人今日在酒楼的所有花销一律免除，不过此奖一日只有一次。

此签桶中还有一次略差一点的奖项，那就是半价，若抽中此签的人可以减除一半的费用，此奖一样也是一日只有一次。

本次活动持续三日，三日后恢复如初。

凤烟有些疑惑地问道，“小姐，这活动为什么只做三日，而不是一直继续下去呢，这样不是每日食客都会爆满吗？”

“不可能天天爆满的，什么事人们都是一时图个新鲜，若是一直这样持续下去，时间一长，食客们便会没有了兴趣，如若我们隔上一两个月活动一次，反而会有更大的效果。”

凤烟听完小姐的话觉得很有道理，然后她像是又想到了什么，然后又问道，“那如果别的酒楼看我们活动好，也模仿我们搞同样的活动怎么办？”

“这倒不怕，不是每个掌柜的都舍的拿银两出来的，再说了如果他们效仿我们，我们大不了就再换个其它的活动罢了。”

凤烟正痴痴地看着自家小姐，不知小姐的脑袋里哪来的这么多千奇百怪的想法，听到小姐的话，连忙说道，

“小姐说的极是，好多掌柜的都是扣扣搜搜的，别说这么大的优惠了，就算是白送一盘小菜，他们也未必舍的。”

“嗯，我们酒楼现在是处于非常时期，不做些优惠吸引食客们，他们怎么会心甘情愿的前来，在哪里都是用膳，谁又会选择刚刚出了人命的如意楼呢，所以我们必须给他们找一个非来不可的理由。”

“小姐说的太对了。”

凤烟此时脸上是满满的敬佩之色，她家小姐也太厉害了吧，什么难事到了小姐这里都是如此的轻而易举，自从她跟了小姐以后，好像就没有看到有什么事能难住小姐的。

“你今日若没有什么事，可以下去再好好研究一番，也可以写下自己的见解，明日到了酒楼再与掌柜的商量一番，毕竟他经营酒楼多年，经验比较丰富。”

“是，小姐，奴婢知道了，明日我一定会与掌柜好好商量，细心研究的。”

“好。”

凤烟还是满脸的兴奋，拿着李荣荣写下的计划回屋自己研究了。

李荣荣扭头看了看桌子上她刚刚写的那两张邀请函。