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看着叶遥瘦削的脸颊,细伶伶的手腕,这怎么能挨饿呢?今儿的膳房怎么回事?
叶宁拧眉,拉起叶遥道:“走叶遥,我陪你去后厨看看,今日怎么这么慢!”
要是他等一等无所谓,但是他见不得叶遥久等!
云峥默默起身跟在他们身后,膳房里各种食物混杂的气味闻着难受,他帮忙看看怎么回事,正好也去透口气。
一旁,正在慢悠悠吃饭的六皇子见了,眼睛一转也放下筷子跟了上去,嬉笑道:“八皇妹带我一个,这地儿你不熟。”
几人来到膳房,里面看似热火朝天,而仔细一看却现是一片杂乱,每个人都在忙,又似乎每个人都不知道在忙什么。
刚踏进去,里面的人瞬间静下来,众人齐刷刷地跪倒在地。
同时叶遥等人清晰地听到,后厨一处布帘后面,有人正担忧念叨:“醒了吗?怎么还没醒。”
醒?谁没醒?
布帘后的说话声没听,那人又道:“太医怎么还没到,御膳房也不肯调人手过来,这可怎么办啊!”
叶遥出声道:“什么怎么办?”
里面人像是被掐住了喉咙,絮絮叨叨的声音戛然而止,紧接着布帘被掀开,正是方才候在上书房外传膳的小太监。
那小太监脸色惨白,出来后膝盖猛地一软,直接“咚”的一声跪在地上,颤声道:“贵人们恕罪!”
这下是真的瞒不住了,贵人们都找来后厨了。
小太监汗如雨下,无法只能将现在的情况如实告知:“各位贵人,今日膳房的两位掌勺御厨,在做菜前竟然莫名晕倒,我等宫人的手艺不能入贵人的口,御膳房也迟迟没派人过来,这才,这才……”
云峥清凌凌道:“所以就迟迟没有午膳,叫人饿着等你们想办法?”
小太监浑身一颤,伏在地上的身子再次狠狠压低。
叶宁看了看厨房,果然一道菜都没有,他道:“叶遥,这可怎么办啊?”
“怎么办?”叶遥欣喜地看向眼前这个宽阔的厨房,厨房里要有的东西它都有,就连午膳要用到的各种配菜都摘好洗净。
这么好的条件,不用起来岂不是就太可惜了?
对食修而言,这样一个完美的厨房都有了,还怕会饿肚子吗?
她扬起一抹满意的笑,雀跃道:“没关系,既然大厨身体不适,那今天的午膳我就自己做吧!”
“啊?”地上的小太监下意识呼出声,膳房中其他宫人也俱是这般心情。
自己做?这个还没灶台高的小公主?
这,还不如他们来做呢!
但叶遥可没有开玩笑,一旁的云峥叶宁等人也知道,叶遥不是在说笑话。
云峥:“还不快过来帮忙。”
跪伏的众人恍然惊醒,看着在厨房里走动查看食材的八公主,他们忽地意识到,这或许是认真的。
灶台上准备了各种食材和调料,看着这些东西,叶遥一边想做点什么好,一边将后厨给绕了个圈。
她高高仰头看向灶台,忽地没注意到脚尖提到了个东西,她下意识低头看去,那是许多肥肥胖胖的黄白野菌,红红的肥厚伞盖下是嫩嫩的黄.色,看起来很是漂亮。
这个,好像是……
叶遥沉吟一瞬,忽地想起,这好像是牛肝菌的一种,叫见手青!
这可是个不得多的的好东西,好食材!没想到竟然在这小膳房里瞧见了。
叶遥快步上前拿起一个肥菌,指尖轻轻一划,那细嫩的伞盖上就多了一条白色的划口。
众人见了,正不解这是做什么,就见那白色的划口在慢慢变色,几个呼吸就变成了靛蓝色。
果然是没错了!这牛肝菌之所以叫叫见手青,因为这种菌子一旦受伤就会变成靛蓝色,很是特别、好认。
叶宁奇地碰了碰靛蓝色的划痕,问道:“叶遥,这是什么啊?也是好吃的吗?”
“嗯嗯!”叶遥点头道:“这是一种牛肝菌叫见手青,你巧我手一划它就变色了,,味道脆嫩鲜美,非常好吃。”
修真界也有这种菌子,不过更肥更大,就是不知味道是不是一样的。
想着见手青的美味,叶遥出神道:“这肥菌子口感脆爽鲜嫩,爽滑厚实,用重油猛火高温爆炒后,油脂的焦香渗透到肥厚的菌肉里,那滋味真是鲜香异常,满口生香啊。”
不过值得注意的是,这见手青做熟了是美味佳肴,若是没做熟则可能蘑菇中毒,虽然这毒不会致命,但听说吃了眼前会看到彩色小人。
当然这难不倒叶遥,她当即就决定,今儿的午膳一定要有一道爆炒见手青!
除了爆炒见手青,叶遥还选了几道熟得快的菜,考虑到云峥需要将养着胃,她决定做个清淡的清蒸鲈鱼和清口开胃的龙井虾仁,再做一道豆腐鱼头汤。
除了篮子里几个碰坏了的见手青,其余的全部洗干净,厚切见手青片上蒸笼蒸熟,重油猛火高温是破除毒素的关键,先将姜蒜花椒爆香,再将蒸熟的见手青下锅爆炒。
在蒸熟见手青时,盘子里多了一层颜色淡黄的菌菇汤汁,此时这汤汁也一并倒入锅中翻炒,给菌片增加了一抹浓郁的酱色。
其他几道菜也十分迅,叶遥踩着板凳,有小膳房的宫人打下手,今日这午膳还做得比平时更快些。
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