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回到清风观,宁飞将葡萄一颗一颗摘下来,放到盆里,然后用清水洗干净。
小狐就在旁边,再一次对着宁飞撒娇。
这只白狐很黏人。
小隼则站在高处,默默的看着宁飞。
狐狸是肉食性动物,吃老鼠、鱼、青蛙、小鸟、昆虫一类,同样也吃水果。
宁飞看小狐可爱,就扔给它一两颗葡萄,小狐用嘴接过葡萄吃了进去,显得十分满意。
宁飞等葡萄洗干净,又自然风干后,才开始酿造工作。
“用葡萄酿造果酒,一定要挑选刚刚成熟的葡萄,不熟的葡萄酿造会有生涩口感,成熟过度的会有沉淀。”
“然后脱粒、破碎,除梗,这里要注意,红葡萄酒的酵需要带皮酵,白葡萄酒则需要破碎、榨汁,取汁酵。”
宁飞一边处理葡萄,一边不紧不慢的讲述着。
他不知道的是,大部分网友们的注意力,并不在他告诉大家如何酿酒,而是他酿酒的过程。
一个穿着长袍的古风道长,正专心致志的酿造果酒,这本身就很有观赏性。
而且,宁飞的双手修长挺直,对于一些手控的女生来说,无疑更加具有诱惑力。
世界这么大,每个人在意的点不同,比如男人有腿控、腰控、锁骨控、恋脚癖,当然还有喜欢揉面团等等。
女人一般是颜控,顺带着喜欢腹肌,手控的人也不少。
宁飞弄好了葡萄之后,取出已经清洗干净并且高温消毒过的酒坛,将葡萄放进去,再加上白糖、水果酒曲等,一套操作下来,显得格外专业。
“葡萄果酒适宜的酵温度是2o-25度,这样的话7天左右就能完成主酵,如果在15-2o度,则需要半个月。”
“主酵结束后,还需要过滤、压榨、澄清、灭菌,就能得到葡萄果酒了。”
看完宁飞的操作,网友们惊叹不已。
这个时候,宁飞又取出了一袋子苹果。苹果是刚才回来的时候在路上市买的,也是用来制作果酒。
“苹果酒的酿造类似。”
“酒这个东西,时间越长越有味道。售卖的葡萄酒和苹果酒往往需要一年的酵时间。”
“不过我更喜欢果酒刚刚酿造出来那个时候,清甜,带着一点点酒味。以前秦山村里还有一个老人售卖果酒,可惜后来也离开了。”
“我小的时候,师父倒是偶尔会酿一些,我师父的水平比较差,酿出的果酒又酸又苦。后来还是我自己研究懂之后,自己酿果酒。”
听着宁飞的讲述,网友们一时入了迷。
有的故事没有那么多高潮迭起,但就是引人入胜。
宁飞缓缓讲述着酿酒的趣事,再配上此时此刻的场景,整体就像是很美的一幅画。
现在生活节奏太快,很多人向往这种无拘无束的生活,但也只是向往而已。
社会就像一个上好了条不断运作的机器,每一个人都是一个齿轮,只要你身在其中,就会有无数的齿轮逼迫着你不停的转动。
除非很有经济实力,或者看空一切,既不用为现实买单,又可以无所顾忌追求梦想。
宁飞的直播,让网友们能够感觉到这种生活是真实存在的。
这样,他们就会获得身体和心理上的放松。
“宁观主,讲讲你的师父,上一任清风观观主吧!”
“是啊,他去了哪里,你知道吗?”
网友们又是好奇起来。
“我师父啊,他去过自己想要过的生活去了。”宁飞只是笑道。
宁飞知道,网友们喜欢幻想,猜测他的师父肯定是一个隐居深山的世外高人。或者像是动漫里老天师、扫地僧一般的人物。
但实际上,他的师父只是一个普通人,不过为人古道热肠,同时极为尊重传统文化和道家传承。
世上哪有那么多隐士高人,只是各有各的生活罢了。
果酒的准备工作结束后,宁飞将酒坛封好口、灭菌,就将酒坛子放入了地窖之中。
“地窖的温度很合适,7天之后,我就可以喝到亲自酿的果酒了。”
宁飞满意的拍了拍手。
有些事情过程和结果同样有意思。
比如同学聚会去野外烧烤,有些人喜欢坐在那里,等着烤肉烤好了吃;有些人就喜欢烧烤的那个过程,一边撒调料一边控制烤肉均匀受热,也是别有一番风味。
这个时候,天色已经渐晚,从下午摘葡萄到酿酒,他花费了不少的功夫。
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