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新主子看起来年纪不大,应该缺少经验。年轻人行事太过冒进,并不是好事。
犹豫一会,还是决定开口,
“主子,饭食的价格是不是太高了?粮食的价格都是可查的,定价太高,恐会影响酒楼声誉。”
苏然笑了笑,这个掌柜倒是忠心的,是怕自己砸了多年积攒下来的招牌。
“我提供的米面质量都是上乘的,一会做给你们尝一尝。再者,普通的饭食也要有,全部加在菜单上,食客可以根据需求自行选择。”
说完就让苏一去马车上搬一袋米和一袋面下来。
苏然上前打开纸袋,“诸位过来看看这米和面。”
众人好奇的伸头看。
掌柜抓出一点放在手心,只见那米呈细长型,胚芽没有白点,粒形整齐一致,晶莹剔透,色泽透亮。
这一眼看去就知道此大米绝对是大米中的上等品。
面粉也是雪白细腻,没有杂质,天然的麦香味,好像置身于田地间。
“差人去做吧,一会都尝尝。”
是,厨房的人赶紧上前,两两抬着往后厨走,生怕掉下来沾染了土气。
“主子,先去楼上书房休息一下吧。”
书房是掌柜平时办公,休息的地方,临安偶尔过来就去那里。
“走吧。”
“主子,这边请。”掌柜做出请的姿势。
上午人不多,所有的小二都在打扫卫生,等待开门,见到苏然都躬身行礼,显然是掌柜提前通知过的。
“这里的装修布置都是临安操办的吗?”苏然环视四周,看着合理的整体布局问。
“是的,主子,四喜酒楼都是临安大人设计的,基本是统一的式样的,只是装修的材料可能有差别。”
苏然:这个临安能力挺强的,会做生意,能处理公务。临平武功高,不知道还会不会别的,其他人应该也不差,秦宴清有这样一群手下,挺幸运的。
书房在三楼的走廊尽头,里面是两个包厢的大小,外间是办公场所,里面是休息的地方。
掌柜把苏然引到主位的榻上,“主子请坐。”
主位是王爷或者临安来坐的,掌柜的位置在下。
“主子喝茶。”
苏然接过茶水,抿了一口,随口问道:“酒楼都是自己人吗?”
掌柜恭敬回答,“以前有过雇佣的人手,自从出过偷菜谱给对家的事情以后,临安大人让我们全部换成签了卖身契的奴隶。”
苏然挑眉,对家?摄政王的地盘还有人放肆?这就有意思了?
“对家是……”
掌柜见主子不像是明知故问的样子,难道王爷没和主子说过?应该是怕她担心吧。
“是四季酒楼。前年才开的,总是跟我们对着干,名字起相似的,菜谱也是大同小异。最可气的是,我们开在哪,他们就在附近开一家。”
这就很有意思了……
能像四喜酒楼一样开那么多家分店的,一定是实力雄厚的。
有钱有势的话,肯定能查出来四喜酒楼的幕后东家。
看来,是明着和摄政王府死磕了。
啧,她的男人,有人惦记着呢。
这感觉不好,不喜欢别人觊觎她的东西,人,更不行。
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