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第1o4章练厨艺
果然关大爷很快就说到何大清这里了,
“你爹那人,当厨师的天赋很好,小小年纪就把你家传承的三本菜谱学了个十成十,
我呢,家道中落,除了那些提笼架鸟、飞鹰走狗的纨绔子弟的本事,什么都不会,自然也学起了厨艺,
不过我比你爹可是差远了,学得不怎么样。
这时候伱爹就觉得我拿着谭家菜的全本菜谱,完全是浪费东西,就打起了菜谱的主意,
后面的事情你大概也就能猜出来了吧。”
后面的事情,何雨柱自然能猜得出来,
“表叔,我能理解,亲兄弟都得明算账呢,更何况只是表兄弟,
姑太太千方百计的把这东西从谭家弄来,自然是想让老关家有个安身立命的传承,
你自然不能随随便便的把菜谱给出去,不然怎么对得起姑太太她老人家,
这事儿就是我爹做得不对,我代他给你赔个不是。”
说完,何雨柱就准备站起来。
何雨柱自然也想要关大爷的菜谱,但他也知道现在还不是时候,
等以后关大爷那个儿子结了婚,跟媳妇儿润去了白头鹰,
失望之下,关大爷收韩春明当徒弟的时候,何雨柱估计能蹭一蹭,那才是自己的机会。
看何雨柱要站起来,关大爷笑着摆了摆手,示意让他坐下,
“柱子,你爹能有你一半的通情达理就好了,
我当时也是这么跟他说的,说我是学得不怎么样,可我以后还有儿子呢,这菜谱总是要传下去的,
可你爹那人,厨艺到了瓶颈,为了菜谱都魔怔了,
后来我们这关系也就越闹越僵了。”
见事情也差不多说明白了,关大爷就不想再继续这个话题了,
“行了,既然事情都说清楚了,咱们也别在这件事情上耗费精力了,过去了就让它过去吧。
怎么样柱子,今儿露两手,让我看看你学到了你爹几成手艺。”
见关大爷说起这个,何雨柱自然有兴趣,
“成啊表叔,正好我现在在轧钢厂当厨子,每天就是那些萝卜白菜的,连肉都做的少,
正不知道去哪儿练厨艺呢,
表叔愿意指点我,那可是求之不得的好事儿。”
见何雨柱现在是这么个情况,关大爷笑呵呵的出了个主意,“柱子,我开了家小餐馆,你要愿意,以后每个星期天来我这儿练手艺得了。”
听关大爷说他开了家小餐馆,何雨柱还没说话呢,另一边的蔡全无就有些惊讶了,
“表哥,你家既然开着小餐馆,那我怎么每次来,你都在家,
而且我天天在街上转悠也没见你开门做生意啊”
说到这个,关大爷笑呵呵的摇了摇头,“我那间小餐馆在崇文门那边,压根儿就不在正阳门,
而且我这人天生就不爱伺候人,
所以基本上就是三天晒网两天打鱼,每个月赚够一家人的那点嚼谷,就关门歇业,
你自然就见不到我常开门。”
接着,关大爷喝了一口茶水,然后又笑呵呵的说道,“嘿嘿,说起来,我还真是托了我这性格的福,
前几个月划分阶级成份的时候,
虽然我有店铺,但不常开门,所以也没有人来我这里上班,不存在剥削行为,
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