樱花文学

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  现在还勉强,可是眼看着雇佣车马行的时候越来越多。这种情况能一直下去吗?那还不如自家也置上一辆车。

  另外就是柴房了,这次搬家准备做的很足,里头已经填满了柴草,包括引火的稻草和秸秆,以及正经烧火的木柴,一摞一摞整整齐齐地磊着。东西不值钱,但是看的人就知道,这家人生活一定丰足。不然连自己家里的柴草都用的紧巴巴的,这样的人家表面上看起来过的再好,那也不过是假的。

  最后是灶房,最重要的也是灶房。赵莺莺也算是有眼光的了,一看就知道灶房和整座宅子其他地方只是粉刷修葺不同,这里除了墙和屋顶,其他的地方,特别是灶台,一定是重来了一遍的。

  王氏这时候也进了厨房,赵莺莺看了看外面的天时,估计是快到吃饭的时候了。果然,王氏笑着对两个道:“这灶有什么好看的,出去玩儿去吧,娘要燎灶做饭了。”

  赵莺莺问王氏:“娘,这灶是垒的啊?”

  王氏一边洗着从老宅那边带来的锅子等,一边应道:“是垒的,别的也就算了,只有这灶啊,你爹实在不肯用旧的,一定要垒一个的,算是家气象,过日子么——不过也好,垒灶师傅手艺好,这个灶可比原来那个好,火力好控制,还不费柴火。”

  赵莺莺看的出来王氏也是高兴的——这么多年了,她终于不用和别人用一个厨房了。除了厨房宽敞,不用怕转不过来身之外。最明显的大概就是调料、食材等,王氏都可以直接房子厨房里了。

  赵莺莺眼睛四周一瞟,就看到了灶台上一排排的调料罐子整整齐齐,食盐、猪油、豆油、香油、酱油、醋、大酱、胡椒面、辣椒面等一样都不少。背后还有一个赵莺莺腰高的陶缸,上面盖着一个麦秸秆编的拍盖,盖上压着装面粉的布袋。

  赵莺莺把布袋搬开,里面是晶莹透亮的大米,装的是满满当当。

  至于橱柜里,从屋顶吊下来的架子上,各种各样的食材,有腊肉腊鱼香肠,也有各种各样的菜蔬,还有红枣、粟米、小米、玉米面、红薯面等,可以说是一应俱全。这可比当初在老宅的时候好看多了,那时候厨房里根本不敢放这么多东西。

  最后是厨房屋角有一个半人高的大水缸,有了这个厨房里用水就更方便了——之前在老宅里没有用水缸。因为厨房是三家人公用的,水缸自然也就是,那么打水就会成为一个互相推诿的事情。

  所以干脆不用水缸,都是各家用两个水桶,要用水了就从水井打两桶就是了。

  说到水井家这边也有水井,刚刚进门的时候赵莺莺就喝过这家的水了。不是什么上等的甜水井,就和赵家小院那边的水井一样,普普通通。不过这样就很好了,自家单独有一个水井好处可是有很多的!

  赵蒙就曾经和她说过:“有水井的人家好过夏,水井里面夏天凉快,吃剩下的饭菜吊在水井里不担心坏。还有各种果子,洗好了浸在水井里,拿出来吃的时候冰凉凉的。”

  这个是赵莺莺不知道的,因为在皇宫里的时候有冰,按照各宫不同的份例分配。别的宫是什么样子赵莺莺不知道,但是从来没有人克扣太后的长春宫,所以夏天里她们都用冰,从来没有想过用水井这种土办法。

  之前赵家小院也有水井,但却很少有人利用起来过夏。具体原因和厨房不放东西差不多,另外水井里放东西了妨碍别人打水,到时候肯定又是一场风波。所以多一事不如少一事么,最后就是三家人都不用水井过夏了。

  赵莺莺和赵芹芹笑嘻嘻地出了厨房,让王氏一个燎灶。所谓燎灶就是的灶第一次做饭,就和锅第一次做饭叫燎锅是一样的。

  燎灶一般来说都要做的丰盛一些,之前搬家的时候就有周围的邻舍送来了东西——这些东西按照传统就是食材了,阔气的人家送来的是鱼肉之类,中等的人家送的是鸡蛋豆腐之类,最差的也会送上一小把青菜。其中有一块极好的排骨就是隔壁王婆子家送来的。

  这时候正好用得上,王氏手艺好,家里人收拾房子的时候她一个人做饭。等到房子收拾的差不多了,她这里的饭菜也差不多做好了,一家人就招呼起来吃饭。

  搬家住大房当然是一件高兴的事儿,就算是之前并不很情愿的方婆子,真的来到房子,住上了这辈子没住过的舒服屋子,这时候脸上笑意也真了。

  一家人热热闹闹吃饭,王氏就和赵吉商量:“刚刚搬来的时候周围的邻舍都送了东西,按礼节咱们也得回礼。”

  赵吉一面吃饭一面点头:“应该的,这都是应该的。”

  最近家里紧巴巴一点,不过这种不该省的地方自然不会省。王氏也是点点头:“东西我都准备好了,只不过吉哥你要和我多跑几户人家。”

  这种事一般都是当家人来,这也是礼节,有和邻舍互相了解互相认识的意思。

  吃过饭王氏就拿出礼物,东西没有什么出奇的。和邻居送来的那些食材是传统不一样,住家送周围邻舍的东西没有什么定例。只不过一般都是点心、尺头、生活日用这些,反正都是平常生活用得着的东西。市井人家么,没有那么多虚头八脑的东西。

  赵家这里也不例外,该送的人家都是两包红糖,二十个鸡蛋,一包红枣。在他们这样的人家里,这是一份很中等的礼物,也就是说,既不会让人说嘴,也不会让人艳羡议论。

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