樱花文学

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  秀姐辛苦，这一瓶饮料当然是应该的，可这几个人才无论什么道具都能把话题给转到十万八千里以外去，房冬算是服了。

  “秀姐你刚才的话接着说。”终于可以进入正题了。

  秀秀说必须要改变煮法，要不然根本卖不出钱来，建议房冬下午就出去买两个大一点的锅，可以一次多煮几份。

  “行，我马上就去！”房冬这一中午体会是够深的，自己那个VIp形式的一锅一煮确实太天真了。

  “不用着急，明天买也行，下午人不多，有你们这几个锅足够用。”张军又过来说话了。

  张军俨然是一副老前辈的架式，告诉房冬，如果一天卖一百的话，中午卖七十，晚上和其它零星时间加起来卖三十。

  “你是不是觉得你们家中午的人多？你没到外面看看，其实中午的时候除了极个别的档口外，每一家都是这么多人，一个两米多宽的档口，能挤多少人？一家二三十个就显得人山人海啦！”

  马小龙告诉房冬，确实是这样，他和于光南在外面看得清楚，家家柜台前都站满了人。

  “不一样，”于光南接着说道：“别人家站满了人流动很快，咱们家的人都站得时间比较长，有不少人在后面掂起脚看了看就走了。”

  说来说去还是秀秀说的那个意思，出货太慢，最高峰是十二点半到一点半这一个小时的时间，谁出得快谁才能把服务员这个最稳定的群体抓住，因为她们都有用餐时间，不是想吃到几点就能吃到几点的。

  再一问张军，这俩天他老婆生病在家，他一个人中午就卖了三百多块。

  这到哪儿说理去？就他一个人，拿把刀切几下，然后在盆里用筷子搅几下就出货，也卖八块钱。

  没有肉，没有菜，更不用动火，还不用花电费。

  “别看我这只是一截子柜台，一年的租金可是三万五，你那个档口连里带外比我这儿大一倍还多，一年才两万租金吧？”张军不无得意地说。

  房冬又涨知识了，原来老邓俩口子收房租可不完全是看面积，还要看项目，那三家麻辣烫占的都是两个档口的位置，一年的租金却是八万，整整是其它项目的两倍。

  “你们家这买卖要是火起来的话，老邓明年立马给你们涨租金！”张军又说。

  房冬看了看张军，心想，我特么人匹马夫的搞这么热闹，不信连你个卖面筋的也卖不过！

  “秀姐，下午你和我去一趟市场吧，我一个人吃不准，想让你帮着拿拿主意。”房冬对秀秀说。

  “那这里……”

  “如果人少的话，让胖子来煮没问题，于光南人比较灵一看就会，他们俩人应该能应付得下来，马小龙开票。”

  “去吧，下午没几个人，他们几个肯定能应付得下来。”张军也说。

  房冬带着秀秀来到安百后门，这里停的全是服务员的自行车，自己的三轮车也停在这里。

  秀秀一跨腿就上了后面的车厢。

  “秀姐……”房冬想起上次带男男半夜去医院的时候，秀姐抱着男男是和自己一起坐在驾车处的宽座上的。

  突然感觉自己很想让秀姐像上次一样来坐到自己的身边。

  “怎么？”

  “没，没事，你坐稳了，扶着车帮子。”

  俩人到了批市场的几家酒店用品批部，秀秀看中了一种规格的锅，接下来就是货比三家了，同样质量的情况下，看谁家的更便宜一些。

  “秀姐，我突然有个想法，咱们再把锅买得大一些，但不要太大，那样会煮不开。”

  “什么意思？”

  房冬想在人多时用三个大锅来煮，两个锅煮面和粉，另一个锅只煮菜、鱼丸之类的。

  “那怎么煮啊，人多了煮到一起，煮出来再往开分？不行不行！”秀秀马上否决了。

  “我还没和你说完呢，咱们买煮米粉和麻辣烫用的那种漏子啊，一份一个漏子，肯定不乱啊！”

  秀秀立刻把眼睛睁大了：“你说的是那种像漏勺一样，比漏勺深很多的那种？带个长柄？”

  “对啊，装好菜往锅边一挂，都不用人管，到时间提出来往碗里一倒就行。”

  “好啊，你是怎么想到这个办法的，真聪明！”

  房冬咧了咧嘴，这……不能算聪明吧？人家都快用烂的东西，不是什么鲜玩意。

  逛街就是费时间，虽然俩人只是逛了市场里的几个店而已，等俩人把锅和米线漏子买齐时，已经下午六点多了。

  商场多是九点关门，小吃城也一样，不同的是，小吃城从八点起就不准卖东西了，实际上就是到八点，一天的营业正式结束。

  “秀姐你不用担心，现在胖子干活还可以，如果真像张军说的那样，他们三个肯定拿得下来，再说啦，你就算急也没用，咱们回去就七点多了，该忙的也忙过去了。”房冬在路上对一直有所担心的秀秀说。

  “今天怎么没看见放放？”秀秀突然问，房冬这才想起来，对啊，今天是开业的日子，这个精神病居然没露面？

  第121章郎才女貌

  回到安百，房冬把车打好后给吴放放打了个电话，居然关机了。

  这种富家千金关键时刻真靠不住，开业这么大的日子联系不上她。

  前些天看她张落起名字做灯箱那个积极的劲头，还以为她被老爸断了零花钱从此准备奋拼一把了，没想到还是这么没谱。