樱花文学

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  四五个人一道下去择菜，没一会儿就洗好了满满一大盆，鸡鸭也各杀了两只，马上就能剁了吃。

  “你们把菜切一切，我去后院看看他们弄的怎么样了，拾点鲜肉回来咱就能做菜了。”张婶子拿着簸箕去后院挑肉，看那架势跟逛菜市场一样。

  灶房里站不下那么些人，林星跟林昀两人便被赶出来哄孩子了。

  “林叔，你说一会儿阿奶会做什么好吃的啊。”

  能粘着林星，阿福自然是求之不得，他手上拿着林昀带来的果干，两手抓着吃的不亦乐乎。

  “反正肯定是做阿福爱吃的，你自个儿数一数有哪些爱吃的……”

  他抱着阿福跟林昀在门口玩，话音未落远远就看见一帮子人往这边走。

  林星用手肘戳了戳林昀，拿下巴朝外指了指：“你看那帮子人，是不是朝这儿来的。”

  “好像真是来这儿的，”林昀顺着他指的方向望去，伸手把林星往院子里推，“咱先回去，一会儿有人叫了再过来。”

  林星抱着林福点了点头：“林叔带阿福看看爹爹杀好了猪没有，一会儿阿福就能吃上肉了！”

  “吃肉喽！”

  小孩一听吃肉，连玩都顾不上了，挥着手要去后院看猪。

  “你俩怎么过来了，这后头腥，别冲着你俩。”顾启明手上正处理着猪肋排，猪肉都分的差不多了，他们两家的猪后腿也分好了，这会儿正帮着处理剩下的猪肉。

  “我带阿福来看看你们弄的咋样了，小家伙都快等不及要吃肉呢。”

  他颠了颠怀里的阿福，朝顾启明笑了笑。

  “林大牛！家里可有人在？”

  林星在后头还没跟顾启明说上两句话，门口便传来了一阵吆喝声，伴着一阵嘈杂的脚步声一道落地。

  “诶！在呢！”大牛放下手里的下水，随手在脏棉衣上擦了擦，兄弟俩一道出去迎人。

  “怎么回事，都到饭点了，怎么来了这么些人啊？”他俩匆匆出门，顾启明也坐不住了，探着头往外瞅了一眼，门口至少站了有六七个人。

  大牛二牛赶到门外，见都是村里的熟人，这才松了一口气，“怎么了这是，怎么这个点过来了？”

  领头的人说：“顾家小子在你这不，来跟他俩商量点事。”

  二牛会意，往里头喊他俩：“顾哥、争哥，找你俩的。”

  “我知道了，”顾启明一拍脑袋，伤了手连着脑子也不好使了，“来分猪肉的，昨儿的野猪，昨儿晚走的时候好像说是要分一头野猪给我跟林争来着，我没拿，让他们处理好了给咱家送来一些就成，估计是没在家找着我俩，就来这儿了。”

  “嗷，那就好，这来势汹汹的我还以为出了什么事呢。”

  “我出去看看，你赶紧别待在这了，这么腥气，马上收拾好了我就过去。”

  顾启明叫上林争一道出去，领头的人正是昨儿晚上才从镇上赶回来的村长家的大儿子，后头还跟着个小尾巴，低着头不敢看他。

  “出来说吧，野猪都处理好了，昨儿你俩出力多，理应占大头的。大伙儿商量把那头大猪分给你俩，剩下的哥几个再分。”

  林争没吭声，看了眼顾启明示意他来决定。

  “昨儿大伙儿都忙活了半天，给我俩分头小的吧，猪头大伙儿也都分走，下水大伙儿想要也分走，这猪我俩也不自己留，明日我在村头摆摊，便宜卖了。”

  话说到这份上，大伙儿也没意见，他俩分走了那头小的，剩下的怎么说他们一人也能得个三四十斤猪肉，更何况确实是人家出力多，拿大头是应该的。

  野猪肉腥臊气重，不太好处理，他们两家家里已经买过猪肉了，就不打算再自留了。正好冬日了，卖个十文八文一斤的，大伙也乐意买。

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  第52章卖肉（一）

  “来来来，先尝尝你婶子做的酱肘子，这可是我压箱底的手艺。”

  因为今日实是太忙了，等一帮子人吃上饭都已经半下午了，好在干活的时候吃了几块糕点垫了垫，才不至于饿着。

  “好吃！”

  菜上齐了，大伙儿一人先夹了一筷子肘子，林星眼睛一亮，真不愧他们等了这么长时间，确实好吃。肘子上刷了麦芽糖，吃起来香甜香甜的，猪皮用油炸过一遍，中和了肘子的腻味，因为蒸的时间久，肉特别软烂，猪皮已经到了入口即化的地步了。

  “这酱牛肉做的真不错，入味儿还不柴。”长桌上摆了好几道菜，都是大碗装的，好吃管饱。顾启明偏爱自个儿面前这道酱牛肉，估计是卤肉的时候里头放了不少麻椒进去，吃起来又麻又辣的，很合他的胃口。

  张婶子敲了敲筷子：“这桌上这么多菜就这一道是在镇上买回来的，你倒是会挑。”

  桌子长，这道酱牛肉是离顾启明最近的一道菜，他伤着胳膊，也懒得端着碗去寻别的菜了。

  顾启明摸了摸鼻子，道：“鸡肉也好吃，桌上没有一道菜是不香的。”

  张婶子只是随口一说，这酱牛肉昨儿他们在镇上尝过，确实好吃，正赶上雪停，出来采买的人也不少，再晚一点就卖完了，可见大伙是多喜欢这家的酱肉了。

  “只可惜当时买的少了，就剩这么一盘牛肉了，不然还能给你带回去些。”本来这道菜就是拿来待客的，买的不多，只将将够切上这么一盘。