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江宁将麻袋扎紧,走出库房,好奇地问道:“弄到啥了?不会又掏鸟蛋了吧!”
在原主的记忆里,这几个孩子全是爬树的好手,眼神也特别好,经常能掏回鸟蛋,那也是他们为数不多的荤腥之一。
杨四庄连连摇头,“不对,再猜!”
柳叶也探出头来凑热闹,“是摘到好吃的野果子了?”
杨四庄又继续摇头,特别得意,“你们肯定猜不到!告诉你们,大哥今天早上下的套子逮着一只野鸡了!”
“真的假的!”江宁和柳叶都激动了起来,杨小丫更觉,已经冲出院子去接她的几个哥哥了。
江宁还要锁门,慢一步,刚下坡就看到几个孩子以百米冲刺度往家里跑,她反应过来,立即掉头回家。
当杨大头从背篓里拿出那只约莫两斤多重的野鸡,所有人齐齐吞了吞口水,看野鸡的眼神绿。
江宁撸起袖子,准备大干一场。
杨大头虽然馋得要命,还是阻止道:“阿娘,我们拿野鸡换钱吧!”
其他人肉眼可见的失落。
江宁摇摇头,“不换!难得见到一点荤腥,不吃我都觉得对不起自己的肚子!再说了咱们现在还有瓜蒌能换钱,家里也有些余粮,暂时不用愁,况且一只野鸡也卖不了几个铜板,还不够给你们几个补身子呢!”
一群孩子一听,脸上重绽放笑容。
柳叶扯了扯杨大头的衣袖,杨大头便不再说什么。
晌午过后,几个孩子继续做自己的活,江宁则专心处理那只野鸡,家里穷,什么都是都是宝,她连野鸡身上拔下来的毛都没敢扔,洗干净攒起来,到了冬天还能填充衣物保暖。
摘出来的那些鸡杂她也没扔,用草木灰反复揉搓,将鸡胗处理干净,所有食材焯水后,她又偷偷从系统里弄了一些香油下锅,将鸡肉炒一炒,再添水进去炖。
正好今日摘了不少菌菇,放进去弄个菌菇炖鸡,那滋味想想都美。
肉快熟了的时候,浓浓的鸡汤香味在半山腰的院子里弥漫开来,几个孩子干活都有些心不在焉,眼睛总时不时往这边瞟。
幸好他们家在村东,要是在人烟密集的村子里,炖个鸡汤估计都能把半个村的村民招来。
等鸡肉炖得差不多软烂了,江宁将柳叶和杨小丫叫过来帮忙,先把鸡骨头褪下来,留着,“这些骨头还能熬个粥,勉强有点滋味,先别扔了。”
两人连连点头,不用江宁指挥自动忙活了起来。
等鸡骨头褪完,她挑了两块肉又装了一些汤,唤来杨三铁,“送到老宅给你阿爷阿奶,就说是礼尚往来。”
杨三铁愣了一下,“啥意思啊?”
江宁解释道:“之前阿娘不是摘了你阿奶两颗菘菜吗?这是还他们的,明白了吗?”
杨三铁嘀咕道:“那个菜地本来就有我们一份啊!”
江宁头疼扶额,“那就说是阿娘孝敬他们的,成不?”
杨三铁这才接过碗,直勾勾盯着里面的鸡汤,哈喇子都快流出来了。
江宁提醒道:“不许偷吃,要是让我知道你偷吃,以后再也不给你炖鸡汤了!”
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