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秋言想了下,“你把羊肉捞出来先端上桌吧。”
“好。”
黎闻言也不含糊,找出菜碗,打开锅盖就开始捞里面的菜。
秋言心里估计着时间,打开蒸包子的石锅盖子,用筷子戳了戳包子的表面,蓬松柔软,戳下去的凹陷一下子就回弹了上来。
他跃跃欲试地想要拿一个包子尝尝看,但锅里的热气有些太大了,秋言手一凑近就会被烫红,他放下手里的锅盖,找到另一根长筷子,夹起包子放到竹节碗里,先撕开表面的面皮,肉馅的香味和葱香同时扑鼻而来,秋言小心地咬了一口,包子皮极为暄软,肉馅也是咸香可口。
将竹节碗放到柜子上,秋言找出个大菜碗,开始往碗里夹包子,沉重的蒸格也用筷子挑起来放到一边。
碗里的包子多了,散出来的热气都有些烫手。
黎走进来,敏锐地看到了他被烫红的指尖,伸手接过碗道:“这里我来吧,是不是还有一个肉?”
确实是。
秋言将碗递给他,提着另一口石锅清洗了下。
炖过肉的洗锅水不好倒在沟渠里,秋言正要提着锅往外面走,还没走出遮雨棚,转身进山洞找了个大一点的树干桶,放在了柴棚檐下,将洗锅水倒进去,秋言提着石锅回来炒菜。
笋瓜和香兽肉都是比较容易熟的。加上只用放油盐,炒起来特别快。
等黎将包子送到桌上,回到厨房里才收拾干净蒸格,秋言就端着菜表示可以吃饭了。
两人对坐在餐桌边,左手是蓬松柔软的包子,右边是香喷喷的炖羊肉和鸡蛋,中间再摆着一碗少一些的炒笋瓜炒肉。
秋言先给黎夹了些羊肉和鸡蛋到碗里,拿起勺子往自己碗里舀了些汤,这才伸手去拿胖乎乎的大包子。
黎拿着叉子吃了会儿,看秋言那行云流水的吃饭动作,到底是扛不住诱惑,起身进入厨房取了双筷子出来,坐在餐桌边小声道:“秋,你再教教我。”
秋言闻言,嘴角忍不住勾起。
他走到黎身边,给他调整了下拿筷子的姿势,然后自己拿着筷子给他示范了一下,黎学着秋言的动作去夹菜。
才刚开始学习,动作笨拙是无法避免的,一两次也很难成功。
但这回黎没再想着什么之后有时间了再练习。
从这些日子的情况来看,短时间内,他是别想找到空闲的时间了。早知道一开始跟秋一起吃饭的时候,就偷偷练习一下筷子的用法。
黎心里嘀咕了一句,动作虽然笨拙了点,但好在夹菜这件事有秋言帮忙,他只用专心对付碗里的菜,一顿饭倒也顺顺畅畅地吃了下来。
饭后,黎去收拾厨房。
秋言提着刀走向了搭在树干上的羊皮。
羊皮上的毛还挺长的,秋言在连根刮下还是留一部分中犹豫了会儿给羊皮留了一指长的羊毛,他拿着刀小心翼翼地将羊毛割下来,堆放在一边。
因为控刀的能力还不行,留下的羊毛看着坑坑洼洼的,左右是自己家用的东西,秋言也不嫌弃。
接下来就是洗羊毛和硝制羊皮了。
前者秋言会,后者……
“黎,你们是怎么收拾兽皮的啊?这羊皮要怎么弄?”
被问到的黎眨了眨眼,“兽皮?就是刮掉里面的油脂,放水里揉搓一段时间,晒干就好了啊。”
听上去好简单。
秋言想了下黎带过来的那些兽皮,决定还是按照他的说法尝试一下,要是不够柔软的话,他再琢磨琢磨华夏古代是怎么硝皮子的。
想到这,秋言不由心里叹了口气,要是手机还在就好了。
拍飞这个奢望,秋言提着羊毛拎着大木盆,跟黎一起走到凉河边。
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