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姜舒窈回府后,径直回了东厢房。
谢珣记挂着她,看一会儿书就溜达到廊下看看东厢房的烛光。
一次两次三次……看多了才现,姜舒窈好像并没有在屋内。
他在院子里寻了半圈,顿住脚步,朝小厨房走去。
厨房架了好几个灯笼,光线柔软又明亮,姜舒窈正在案台上溜条。
她髻利索地扎起,袖子被古古怪怪地绑住,浑身凝着一股劲儿,将大团软面反复捣、揉、抻,然后捏住面条两端,不断摔打。
安静的厨房全是响亮的“嘭嘭”声。
谢珣不知道她在做什么,朝她走过去:“这种事让下人做就是了,何必自己亲自动手。”
他的声音轻,姜舒窈也没被吓着,见他来了也没什么反应:“我就想自己来。”这是她的习惯,压力大了就做做饭,揉面拉面是其中最解压的。
额前有一缕丝垂下,搔着脸皮有点痒,姜舒窈抬起手臂,皱着鼻子蹭了蹭痒处。
她再次将面条拉长,重重地摔打在案板上,然后对折拉长,继续摔打。力道极大,用力的时候活像面团跟她有仇似的,看上去有些傻乎乎的。
谢珣没走,也没出声,安安静静地站在原处看了一会儿,嘴角忍不住露出笑意。
两人不交谈,一个执着摔面,一个在旁边看着。
姜舒窈总算做完了,心头的郁气散了不少,转头对谢珣,气息不匀,恶狠狠地道:“咱们吃了它吧!”
多大仇啊?
谢珣没忍住笑了出来,黑眸里映着点点烛光道:“好啊。”
姜舒窈拍拍手上的面粉,得意地道:“看我给你露一手。”
她往案板上抹上油,拿起溜好的面条,手握两端,胳膊用力,快地向外抻拉,然后对折,手指翻飞,手腕抖动,再次抻拉,眨眼间面条就在她手里变成了散开的凌乱面丝。
谢珣看得好奇:“你从哪学来的这些?”
姜舒窈懒得说谎,直接把他堵了回去,道:“你也要拜师吗?”
谢珣闭嘴了。
汤是兰州牛肉面的灵魂,用筒子骨、肥土鸡和林氏执意让姜舒窈带回来的牛肉为主料,加调料和中药慢熬而成,汤底清澈见底,但香味完全融入到了汤中。即使放了多种荤腥骨头也不膻不腥,汤清味鲜。
待水滚开时,姜舒窈丢入拉面,滚水煮了一会儿,看准时机及时捞出,卡好时间煮出的面才会劲道又柔韧。
浇上一大勺鲜香味浓的汤,放上清煮萝卜片和牛肉片,再撒上香菜、葱花,多倒点香醋,顿时醋香扑鼻,味清却不寡淡。
谢珣自告奋勇端盘,两人回到东厢房,开吃。
汤底清亮,面条白皙,葱花翠绿,萝卜片白透,清淡的颜色显得牛肉片极其乍眼,光是看一眼就能想象到牛肉的醇香。
谢珣挑起一大筷子面条放入口中。
面条虽细,却不断,又柔又韧,鲜浓的汤汁浸透到了细面里,每一根面都鲜美入味。
面汤中带着微微的醋香,开胃又提鲜,包裹着汤汁的面一口下肚,浑身都舒畅熨帖了。
“真美味。”谢珣感叹道,爱极了夜宵。
姜舒窈道:“当然。”
谢珣感叹完了,低下头吹开面上的葱花和浮油,喝下一口味浓热烫的汤底,舒服到眯起了眼,活像一只馋嘴的猫。
他看上去高挑清瘦,实则是个能吃的主。
不知道从哪找出来的海碗已经成了他的专用碗,姜舒窈的小瓷碗和他的对比起来,完全不够看的。
她还是照例提醒道:“别吃撑了。”
谢珣脸埋在碗里,用鼻腔“嗯”了一声,继续大口吃面。
雾气腾在脸上,把他熏得脸颊微红,感觉鼻腔口里全是鲜美的味道,不禁再次感叹道这清亮如水的汤底,怎么能有如此醇厚的香味。
夜晚总是让人放松的,他沉浸在美食中,大口吃面,大口喝汤,觉得要大口嚼面条才最过瘾。
姜舒窈吃完时,他也跟着吃完了。七八中文天才一秒记住.78z.com⒎8zщ.com
吃饱了没人想动弹,舒舒服服地往后一仰,慢慢等汗散去。
谢珣突然想到什么,提醒道:“明日要去长公主府赴宴,你可别忘了。”
“嗯,白芷一直念叨呢。”
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