樱花文学

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第54章比赛二（第2页）

师徒三人齐心协力，三管齐下，很快，便在规定的半个时辰之内完成了这道文思豆腐。

一番花小心的将菜盛入钵中，在对传菜的衙役说好菜名之后，菜便传了上去。

十道菜全都传好之后，考官们便依次地尝了起来，很快，上席便传来了一阵讨论声。

“我觉得这道蟾宫折桂更符合咱们这次的主题！”

“非也非也！这文思豆腐才更贴切！”

“我也认可！这文思豆腐不仅名字贴切，而且你瞧他这刀工，简直是登峰造极了，豆腐这样的嫩，它却能切成这样细的丝，做出来的豆羹鲜香味美！”

“我也觉得文思豆腐更胜一筹。”

就这样，在几位的考官共议之下，李繁花的文思豆腐拔得头筹，取得了第一组的胜利。

很快，又来到了第二组的比试，一位，形容精瘦的老头一出场，众人便欢呼了起来。

看到这架势，繁花知道这应该就是那位翠玉楼的主厨了。

不知道这位主厨会怎样去处理才思这个主题的菜？

李繁花正思考着，我看到翠玉楼的那位主厨，在食材里挑选出了新鲜的糯米，和猪肉，以及一些常见的其他食材。

他一边上锅蒸着糯米，一边在剁猪肉，外行人看热闹，内行人看门道。

李繁花看的出来，翠玉楼的那位主厨，剁肉很有一套说法。

讲究筋不断肉剁烂的手法。

一边剁着肉，一边往其中加着葱姜水，这样剁出来的肉有嚼劲，却很鲜嫩。

剁完肉之后，又将蒸好的糯米包住了肉。

再次去上锅蒸熟。

同一时间，又在锅中处理着鸡汤，待肉蒸熟之后再下入鸡汤，不多时便捞起。

这样一道菜便做好。

很快，第二组其他的出资也陆陆续续的将菜做好了。

待所有菜做完之后，依旧是各位考官点评品尝。

毫无悬念，翠玉楼的何大厨获得了第二组的胜利。

何大厨的这道珍珠丸子名字叫做字字珠玑。

名字与才思这个主题完全贴合，李繁花不用品尝，光是看何大厨做饭的手法，就知道这道菜定是错不了的。

前头看到了何大厨做菜的场景，繁华的斗志更加昂扬。

之前那位给李繁花讲解的好心人也是第二场的，瞧见李繁花胜出了，过来恭贺李繁花：“小娘子，运气真好！唉，不过这第二轮的魁注定还是何大厨的！”

“你不在现场，只远远的看到，应当是感受不到，他那手厨艺简直是出神入化！”

“我的炉子就在他旁边，我都快要被香迷糊了！要是能吃上一口都不敢想会有多快乐！”

李繁花只打着哈哈说道：“侥幸侥幸！能与这样的厨子比赛，也是我的荣誉！”

“虽然我是在外头远远的观望着，但我也能看得出何大厨那一手厨艺，确实是有些门道！”

那人瞧见了李繁花这样说，便安抚道，“小娘子也不要气馁，你年纪这么轻便，能拿了这第二名已经是很不错了！何大厨，年轻的时候不也只是金厨的第二吗？”