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两人各自忙活着自己的事儿。
包子的馅一共剁了两种,小葱猪肉和香覃猪肉,调好馅以後就开始包,至於饺子,到年三十晚再来现包也不迟。弄吃食向来是顾柳最拿手的,包起包子来速度也是飞快,一会儿一个,才不多会的功夫便装了几大篮。
没一会,云裴也端着杀好的鸡进来,烧了热水,在灶房里给鸡拔毛。
午饭吃的就是早上新鲜包出来的包子,刚蒸出来的包子一个个看起来白白胖胖的,在笼屉里乎乎的冒着热气,用手一个一个的捡了装到篮子里,咬一口,皮薄肉厚,满嘴流油。
简单的吃过一顿午饭,下午才是顾柳真正要忙起来的时候。
年饭的菜他已经想好了,栗子焖鸡丶葱烧鲤鱼丶炸丸子丶炸排骨丶黄花菜炒腊肉,在加一道白菜豆腐,饭就做八宝糯米饭。
六道菜一道主食,他和云裴两个人便是怎麽吃也吃不完了,而且这些菜的意头也好。
就是好些菜做起来都费时,因而今天,他就得把一些东西都给备出来,尤其是炸鸡丶炸排骨丶炸丸子这些,在他们这儿统一叫做炸年菜。
炸年菜得多做一些,方便过年时什麽时候想吃就热一点,方便又好吃。
养鸡鸭一般都是从春雏开始养,这会天气暖和了,小鸡小鸭们没那麽容易冻死,要打鸡鸭爱吃的草也容易,所以他们家每年都会育出一些春雏来,卖给村里人或是卖到镇上。
问过顾柳,得知他鸡鸭都想抱一窝之後,赵香兰便到鸡圈里去抓鸡鸭。
一窝里是十只,一窝小鸡一窝小鸭加起来便是二十只,还是笔不小的生意呢。
赵香兰是个实在人,也想给云裴家结个好,所以这会子挑给顾柳的便都是些个儿大,精神头也好的。
「柳哥儿,你看这些成吗?」赵香兰问道。
顾柳自然也看得出赵香兰给他挑的都是些好的,也逐一抓起来看了,小鸡小鸭们都很活泼,身上也没有伤,便爽快的付了钱,笑着说道:「谢谢赵婶儿。」
一窝鸡崽三十文钱,小鸭贵一点,三十五文,赵香兰接过六十五文钱,连脸上的褶子都笑开了些,又见顾柳抱的多,便忍不住多絮叨了几句:「这会鸡鸭都还小呢,春日里风还有些凉,柳哥儿记得窝里的乾草要多垫点儿。」
「鸭子自己就会去游水觅食,小鸡的话,要想它们长得壮实点,除了鸡草之外,最好不时抓点地龙或者是到河里摸点青螺砸碎了喂它们吃,长壮实了以後下的蛋个头也大点儿呢。」
顾柳以前在顾家也养过鸡鸭,知道这些,不过赵香兰说了,顾柳也都一一应了,人家家里养了那麽多鸡鸭,经验肯定比他老道。
等赵香兰交代完以後,顾柳才挎上篮子回家去了。
出门的时候正好碰见赵婶儿大儿子赵贵德从田里回来找水喝。
等顾柳走远了,赵贵德才转头看向赵香兰问道:「娘,柳哥儿过来做啥?」
干农活虽然累,然而看着自家马上就要翻好的菜地,他心里还是很高兴的。
用帕子擦了把头上的汗,顾柳对云裴道:「菜种子我前两天就浸好了,下午我就下种子种菜。」
去年种菜的时间有些迟了,到了今年就可以全部摆顺了,要种的菜还不少呢,像是韭菜丶辣椒丶姜丶葱丶蒜丶苋菜丶菠菜丶芋头这些,都是现在就可以下种的,至於黄瓜丶丝瓜丶南瓜这些爬藤的瓜类就还得再过一阵。
老话不是说麽,清明前後,种瓜点豆。
「成。」云裴也累的要停下来歇一歇,拿起挂在竹篱笆上的竹筒猛灌了几口水,想起什麽,又说:「再过两天也要去给旱地里的麦苗上肥了吧?」
菜园子里的土都已经化开了,那田里的土解冻也不远了。
「对。」顾柳点了下头,歇够了,继续挥锄头,说:「光是这两天往田里去的人都不少了,不过咱们家就两亩地,而且我平时去田里拔草拔的勤快,还不急。」
他心里还惦记着云裴上山打猎这事儿,虽然家里今年买了地,可打猎才是云裴的正职,要是因为干农活耽误了可就麻烦了,於是顾柳又问了一句:「相公,你打算什麽时候上山?」
云裴心里也记着呢,想了想,说:「等再过一段时间吧,今年家里的活多,麦田上完肥,水田也要开始育秧了吧,我等育完种再上山吧。」
闻言,顾柳有些担忧的蹙了蹙眉:「那会不会太迟了,会不会耽误你打猎的事儿。」
他想说家里的田也不是很多,上肥,育秧这些,他一个人也能弄的过来,不是非得云裴在家帮着做。
云裴却笑着摇了摇头:「没事儿,这才刚开春呢,山里的动物冬眠刚醒,都出来找吃的,其实这会上山才危险,万一碰上熊瞎子,老狼这些出来觅食,跑都跑不过。」
顾柳一听山上可能有熊瞎子,老狼这些,吓得眼睛都瞪大了,忙不迭的点头说:「那还是再过一段时间再上山去吧。」
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