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“等等,这些有成本的做不了,我可以去卖菜谱啊,华国上下五千年,菜谱多的是,没成本,纯赚啊”
苏凝突然灵感大爆发,宋朝人特别爱吃辣(不是辣椒,辣椒是明朝才传入的),虽然没有辣椒但是可以用芥菜和茱萸调味,那就做个改良版辣子鸡丁吧。
还有茄子,苏凝特别爱吃茄子,现代有一个网红小吃是把茄子切成八爪鱼形状然后用油炸,最后放上调料,香死个人,隔壁小孩都馋哭了,这可是苏凝最爱的小吃。
“两个好像不太够”,手指轻轻拨动水花,一边思索:
“有了,在炸个鸡排好了,鸡胸肉太柴好多人不爱吃,炸成鸡排后鲜嫩多汁肯定好卖”
连想了好几个菜谱,苏凝兴奋的脸都有些泛红了,也不继续泡澡了,擦干净身子决定出去买材料。
“今天晚饭就把这几样做出来,明天在打包做好的带去酒楼”
联想到白花花的银子一个个跳进口袋,苏凝整个人都站在路边傻笑起来,给旁边买菜的大娘吓了一跳。
笑着笑着突然又犯了难,古代的油那么贵,武大郎以前靠卖炊饼也没几个身家财产,武松的工钱也还拿不到…
苏凝只能忍痛把身上唯一一个银镯子拿去当铺当了,舍不得孩子套不着狼。
这镯子还是潘金莲当丫鬟的时候攒钱买的。“这个潘金莲,光顾着勾引男人,啥好处没捞着,还被人家反杀了,把这烂摊子留给我收拾,呜呜呜…”
跟当铺老板好说歹说才把这银镯子当了500文。外面猪肉120文一斤,这么大个镯子才能买4斤猪肉,苏凝被自己穷哭了。
都怪这该死的昏君赵佶,想当初宋仁宗赵祯在位时,猪肉才10文钱一斤,这一下子翻了12倍啊。
荤油太贵榨不起,菜籽油便宜一点要47文一斤,苏凝忍痛买了两斤。
又走到卖鸡的铺子前,苏凝特意看了这家是有各个部位分开卖的:
“你好,请问这个鸡胸怎么卖的”
“小娘子要买鸡胸吗,这里很柴的,不太好吃勒,你要是想要的话十文钱一斤”
老板可惜的摇了摇头,这娘子长得如此貌美,可惜家庭条件不太好。
买了五斤鸡胸肉,只花了50文,苏凝顿时开朗了,鸡胸肉太柴买的人不多,所以价格也很低,正好让苏凝捡了个便宜。
正好辣子鸡丁也能用鸡胸肉做,买肉的钱省了。茄子什么的便宜,剩下的大头就是调料。
除了芥菜和茱萸外,五香八角之类的调料只有药铺有,药铺里抓药的小哥看到这么奇怪的方子好奇的问了苏凝一嘴:
“娘子这方子是治什么的,之前好像都没见过啊”
“呵呵,我这不是药方子,我买它们是当调料用的”,说罢苏凝付了钱就走了,徒留小哥在原地摸不着头脑。
拧着一下午的收获苏凝终于回了家,今天这一下把苏凝手里的钱花了一大半,只剩两百文不到。
没心思再去想这些,苏凝赶紧把采购的食材拿出来,因为不是什么调料都有,菜谱还得稍稍改良一下。
“今天保准把武松香一跟头,哈哈哈哈哈”
厨房里烟雾弥漫,炒菜声夹杂着苏凝的歌声,油香夹杂着肉香。面色红润的美人不停的翻炒着手中的锅铲,烟火气十足,如岁月静好(苏凝:菜不用你炒是吧)
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