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新的饭店简单装修一下,也就挂牌营业了。饭店的牌子也挂了起来:“山野家珍”。
对于这个饭店,我是奔着解决几个人就业去的,本不想着挣钱,只要能维持下去就行了。
萌萌一家处深山老林,生活不易,她家还有三学生。日常生活的艰难可想而知。
杨丹现在一人带个孩子,也不容易,但愿饭店的经理一职能够帮到她。
哪知道到,当年这个善念却给我带来丰硕的回报。
我选择了一个双数的日子,山野家珍就在一串鞭炮的噼里啪啦的响声中开业了。
由于山野食物在城市都是稀缺货,绿色、环保、卫生,在海阳市次投放,结果是饭店客人爆满。
饭店三层一共十二个包间,留给杨丹母女一大间,作为杨丹住宿用。其余十一间全部坐满。
一楼大厅也是人满为患,一座难求。
等到晚上一结算,营业额竟然达到三万六千元。
杨丹兴奋地把数据给我,我也是非常震惊,当即决定又在市内开了四家。
我把小区旁边的那个店作为总店,杨丹也被我授予总经理,其他四店都归杨丹管理。
同时又招了一个副经理,辅助杨丹管理工作,管理其他四个店,以减轻杨丹的工作。
我和萌萌趁着周末又一次去了大山里。
这一回我带了一堆协议,是和农户签订山货和农产品的收购协议。
我知道如果不用协议捆绑住农户,很可能被别人钻空子,我也就为别人做嫁衣。
我把价格也提了一点,让农户更乐于和我长期合作。但我的违约处罚是很高的,达到了山货的十倍之多。
不过农户都没有想到这些,已经给了这么高的价格,还怎么会违约呢?
事实证明我是对的,后来的事情的生,也幸亏我提前留了一手,否则后果不好收拾。
“苗啊,你这价格定的这么高,不会亏了吧,往年连你这一半也没有啊。”萌萌的爸爸担忧了起来。
我笑而不答。
“爸,哥又不是傻子,做生意精着呢。”萌萌拍了我一下。“他睡着比你醒着都能。”
我把收购山货的事又向萌萌她爸交待了一下,又让他在自家的院子里盖一大间仓库,以存放山货。
按照他估算的价格,留下一笔钱,以备盖仓库和收购山货。同时也把工资按照饭店的店长的待遇,一月三千支付了。
“哥,先不要给我爸工资,反正他也没有付出多少,顶多就是动动嘴,反正他闲着也是闲着。”
“就是,苗苗,我也是坐在家里,不背不扛的,要什么工资呢。”萌萌爸也是不停地推辞。
“叔啊,我们饭店全靠你给我供货,你的功劳是最大的,怎么能不领工资呢,是你该得的,拿着。”
“就是工资,也不能这么多,给个五百一月,就很不错了。要不是你,我爸他一分钱也弄不到。”
萌萌说的是实话,村里的他们工资也就五百左右一个月。
“就是,你让我干这个活,就是不给钱,我也乐意。我现在在咱们村里,再也没有人小瞧我了。”
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