樱花文学

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  谭双颇有些不好意思，若是以前爹娘还在的时候也就罢了，每月都会裁衣；如今她父母双亡，和谭以仅仅只是出了三服的亲戚关系，却全靠她供养，着实不安。

  “没事的，小姑娘穿几件衣服怎么了，又花不了几个钱；给你挑了孝中能穿的衣服，都是素雅的颜色，云水蓝、艾背青、云峰白，不碍事的。”谭以知道她的窘迫，却不挑明，只说衣裳。

  谭双心思玲珑，自然能听得懂谭以的意思，重重点了点头，心里酸涩又觉得温暖，一双大眼睛蒙上了露气，湿漉漉的，像黑色温润的石子上汪了水。

  谭以还想叮嘱几句，便听见系统的提示声。

  “叮！恭喜宿主，完成成就【美人噙泪图】。”

  “描述：谭双年幼失怙失恃，只有燕嬷嬷相伴，又被不良商贾欺压，本以为无依无靠，却峰回路转得到了宿主的真心爱护。谭双此时感动和苦涩交织，温暖与羞怯相连，使她步入老年回望这一刻时，仍然觉得幸福。”

  谭以下意识出于安慰地摸了摸谭双的脸蛋，听到此，心中默念粉底液粉底液粉底液。

  “奖励：初级眉一千支（红棕色）。”

  谭以：“……”

  鸡肋，着实鸡肋！

  谭以不知道该说什么好，又来眉，实在是食之无味，弃之可惜。

  在一边安静坐着的谭双看姑奶奶想说什么，又忽然沉默，然后咬牙切齿，似乎在恼恨什么。

  一直以来都不太欧的谭以也习惯了，气了一会儿便放下了，还能怎么办呢，当然是接受它。

  “我定了鲜花来，明日叫上你钱鸣玉姐姐一起来玩，做鲜花饼，如何？”谭以问道，这原本才是她定下的刷成就的人选。

  谭双点了点头，微笑道：“钱姐姐最喜欢了，我一会儿给她帖子。”

  “行，我买了一刀薄藤纸，正好你用那个写。”谭以回道。

  《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”

  谭以前几日特意遣满冉去了京郊庄子买了三箩筐鲜嫩的玫瑰花。

  谭府上下全忙活起来，去蒂除蕊，摘下花瓣，放流动的清水中清洗干净，又放在圆圆的竹篾编簸箕上，趁着日头好，晾晒。

  放在矮屋的屋顶上，后院干柴顶，连葡萄藤架子底下的石桌石凳上也摆满了，空气里浮动着浅浅的花香。

  谭以又找了陈桥大街的刘大妈买了四五块红糖砖，她开了一家塘坊，售卖的红糖货真价实，连长公主府都会遣人来买。

  谭府的厨娘把红糖切得细细的，找了个大陶罐，铺上一层红糖碎，再铺上一层玫瑰花，一层叠一层，最后浇上满满的百花蜂蜜，腌制两日。

  钱鸣玉来的时候正好玫瑰馅已经腌制完成，就等着裹上做成鲜花饼。

  钱鸣玉今日挽了垂鬟分髾髻，乌黑的头分股结鬟于顶，松松地垂下，并束结髾尾、垂于肩上，戴了一朵通草花，十分娇俏灵动。

  谭以早命人将一张大木桌子搬到宽敞且风景秀丽的院子里，毕竟在昏暗的后厨很难拍到符合系统要求的图像。

  几人净了手，都倒了些许面粉放在木盆里，加入糖、鸡蛋、猪油，适量水，就用筷子豁楞。

  “我的水是不是加的多了一些？”钱鸣玉看着自己盆里稀得能流动的面糊，有些苦恼。

  “没事，再加点面粉。”谭双非常淡定，朝钱鸣玉的面糊里倒了一些面粉。看起来十分熟练地掌握了水多了加粉，面多了加水的终极窍门。

  谭以做糕点也是半斤八两，作为三个外行人，只能是随心而动，凭感觉做饼，最后大部分能入口的鲜花饼都是后厨的厨娘丫鬟们做的。

  做完了水油皮，再同样方法做不加水的油皮，两盆面团揉完，谭以已经觉得自己的两条胳膊不属于自己了。

  这点上还是年轻人比较有优势，谭双和钱鸣玉二人还十分兴致勃勃，捧着自己豁楞的面团不断和对方比较，叽叽喳喳，好不快活。

  接着将面团揉成长条，切成一个个小剂子，揉圆，用擀面杖将水油皮擀成大约手掌大的面皮，包住油皮，用擀面杖擀扁，从一端卷起，再擀扁，重复数次。

  钱鸣玉玩得乐不思蜀，她贼喜欢把擀平的面团卷起来这个动作，一个小面团反反复复擀了七八次。

  “钱姐姐，不能这样擀那么多次的。”谭双盆里的面团都快做完了，见钱鸣玉还在玩耍，连忙出声提醒。

  谭以自己做自己的，也不管小孩子们怎么玩闹，她已经在把玫瑰馅包进面皮里了。收口揉圆，再放在桌案上轻轻按扁，做成扁扁的饼状。

  为了样式好看，谭以还磕了个鸡蛋，取蛋黄和猪油混匀，刷在饼上，等烤熟了会有一层金黄，看着喜人。

  丫鬟们已经把自制的烤炉烧热了，逐个放入鲜花饼，烤个一刻多钟基本就可以出锅了。

  钱鸣玉眼巴巴地盯着炉子，根本不想走开，最后还是谭双拉着她去换衣服净手。

  三筐玫瑰做出了三筐的玫瑰饼，热气腾腾，拿手一掰开，外层的酥脆掉落，里头是粘稠甜香的玫瑰馅。

  谭以先嗅了嗅鲜花饼的香气，被清甜的气味扑了鼻，随后才咬了一口，慢慢咀嚼，面皮的酥松混上内陷的醇厚，恰好中和了甜味。又不似其他的甜饼只有甜味，充满鼻腔口腔的还有玫瑰的植物香气，这也使得后味久而不散，可反复回味。