樱花文学

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第60节（第1页）

什克发现找不到自己的事情做，就说去河边割草料，怕闲着碍眼。

“去吧。”拉贾尼淡淡应了一声。

艾尼吃过午饭又过来了，竟然露出老年人才有的颓废。她蹲在哥哥身边轻声说道：“母亲不愿意拿钱出来，她说大部份都给你了，不会再拿。”

“应该不用再问母亲借。”拉贾尼安慰妹妹。紧接着又说：“走，看夏枫做奶糖去。”

夏枫正拿着木制天平称研究，见兄妹俩过来，总算找到救星了，问道“来得正好，少爷您能帮我磨霜糖吗？用布包着，拿木棍磨成粉末。”

艾尼下意识伸手挡，哪知拉贾尼已经挽起了袖子，答道：“好啊，这简单。”

艾尼摇头叹气：哥哥真的变了。

淀粉因为是石磨推出来的原因，颜色泛灰杂质很多。夏枫本想让艾尼帮忙筛一下，但见她躲得远远的，便放弃了。

自己来吧。

买来的材料都不够细，全部要重来一遍。只要把伊扎和娜伊二人全部叫过来，重新磨粉。把磨心扭得不能再紧了，伊扎使出吃奶的力气推磨。

一个小时后，夏枫仔细检查了一遍，把调料挨次放好，在天平称上计算好每种材料的克数。

通知娜玛，现在可以烧锅了。

先把人家少爷亲自磨细的霜糖和筛好的淀粉，混合进牛奶后，一起放进锅里熬糖料，让娜玛负责搅拌。

“感觉粘勺的时候把萨卡纳液倒进去，继续搅，顺着同一个方向。”夏枫说道。

“什么时候是粘勺？”娜玛很紧张，这些都是贵东西，糟蹋了可怎么办。

夏枫看了下火，估计道：“一柱小圣香的时间。”其实差不多就是半小时。

“好。”娜玛见夏枫又把她特制的小木条拿出来，便明白她马上要表演绝技了。

打发的蛋白跟淀粉混在一起，糖的松软度就出来了，免得磕破这些古代人的牙。

夏枫拿着一大把自己削的木筷子往顺时针使劲搅......

那速度，仿佛手都没动过，就一直停在那里。快得筷子和手看不见啦，只有一个虚影。

而罐子里的蛋清，像施了魔法一样生出泡沫，以肉眼可见的速度冒出罐子，凝结在边缘，不散开也不掉落......

五分钟不到，夏枫说道：“成了。”比机器还快，放至一旁，去混合芫荽籽末和姜黄末。

拉贾尼两兄妹刚刚就像被定住了五分钟，此时伸着脑袋凑上来，两人面面相觑，同时想到：原来这就是夏枫的秘诀。

眼看锅里差不多行了，可以下香料。夏枫把芫荽籽末姜黄末以及桂皮末，依次混起去。娜玛卯足了劲，想学夏枫大力搅拌。

伊扎见妻子吃力，跑过来接过她的勺子，一个小小的动作，让娜玛很是暖心，他以前何曾如此过。

夏枫最后放入炼浮，让伊扎继续搅着。然后赶紧收拾出一块干净案板，洗净刀，预备切糖块。这么奇妙的味道，想想都有些激动。

......

“天啦，怎么会这么香。”艾尼闭眼嗅得都忘情了。

夏枫揉着糖面，拒绝吸入这种味道，看见艾尼的样子好想笑。心说：又赌对了。必用浓烈的香料，才能琐住他们的味蕾。

我的大黑兔奶糖，面世了！

拉贾尼迫不及待拿了一颗，“哇，好烫。”差点扔掉，夏枫竟然不怕烫，好奇地盯着她灵活的小手。

工人们进院，远远就闻到了香味，个个面露喜色。或许甘蔗作坊要改成食品作坊，他们的工作有了着落，不会被饿死。

夏枫听得他们回来的声音，喊道：“邦克萝呼多，你们出去卖大黑兔奶糖。”

“大黑兔？”拉贾尼憋住笑，“能不能换个名字？”