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果然,如老者所说,古街内的巷子,纵横交错,如同迷宫一样。
那庭院深深的周家大院,静谧安然;五条巷中,各个朝代、各种形状的古井,数不胜数。
虎永刚徜徉其中,流连忘返,不知不觉间,太阳落山了。
虽然意犹未尽,他也只能依依不舍地往回走了。
走了没多远,虎永刚看到了一家饭店,店面没有多大,也不豪华,吸引他目光的是店门上方那古色古香的牌匾,上面写着遒劲有力的三个大字:会宾楼!
他记起了旅馆那姑娘的话,想吃到泰州的特色菜,就在古街附近找。
于是,他就走了进去。
马上就有一位中年男人,热情地迎上来打招呼,领着他到一个靠窗的位置坐下。
他拎着古铜色的茶壶,给虎永刚倒了一杯茶。
听虎永刚说的是普通话,就问他是哪里人,有没有什么忌口的。
得知虎永刚来自南通,中年男人挤眉弄眼地笑道:“乖乖隆地咚,韭菜炒大葱!你是南通的啊,你到我们泰州来,是配套的啊!”
虎永刚一愣之后,马上就领悟了他话里的意思,也就会意地微微一笑。
江淮大地,流传一句俗语:“通州的汉子,扬州的婊子!”
这里的通州说的是南通州,泰州属于扬州。所以这人口中的“配套”,就只能意会,不可言传了!
虎永刚问他,有没有鹅?
中年男人说:“我们泰州,随便一家店,都能吃到鹅,何况我们这百年老店呢?我们这里的‘水乡老鹅’特别有名,肉很紧致又不柴。还有,我家的鹅汤更是一绝!”
“行啊!怎么卖呢?”
“一般都是按只卖的,人多搞一只,人少的就搞半只。你只有一个人,不大好搞。我叫后厨给你搞半斤好不好?”
“好的。鹅汤记得给我来一碗。”
“没问题。其他你再来点什么?”
“给我来一个小笼汤包当主食。你还有什么推荐的吗?”
“我建议你一定要尝一下泰州特色‘烫干丝’,其它地方是吃不到的。”
“那就给我来一份吧!”
“你就一个人,点这么多就足够了!不要浪费!”
“我也觉得差不多了!”
“好咧!马上给你上!”
一会儿,中年男人就把小笼汤包给送了过来。
他还很贴心地问虎永刚:“这个你会吃吧?”
虎永刚点点头。
心想:不就是包子吗?蒸笼小一点而已,我都这么大了,难道还不会吃包子?太小瞧我了吧!
中年男人没有说什么,转身到里面去拿其他东西了……
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