樱花文学

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第65章（第1页）

第二天一早叶晚晚就跟祁容晟一起去镇上了，坐上马车果然又快又暖和，追风一路疾驰却很平稳，坐在车里并没有感觉到多颠簸。他们先去了铁匠铺拿了定制的火锅，然后直接去了万和楼。

马车停在万和楼的后院，祁容晟跟万和楼的大厨交接今日送来的卤肉卤菜，叶晚晚拿着火锅还有一个篮子直接去了大堂找周老板。周老板一见她出现，立马笑脸相迎。见到她手里的东西，疑惑的问“妹子，你这手里拿着的是什么？以前怎么都没见过，这是做什么用的？”

叶晚晚笑着说“周大哥，这个是火锅，就是我前几日来跟您说的在研究的新菜，今日是特意带来给您品尝的。”

“当真？”周老板高兴不已，连忙说“咱们去二楼的雅间详谈，走走走，小六子，快点上好茶。”

“周大哥，先不忙，不如您先去雅间稍候片刻，我需要先借用一下您的后厨，这火锅我得现煮。”

“我随你一起去，走吧。”周老板说着就在前面带路，两人直接去了厨房。

因为有周老板在，他吩咐后厨的人全力配合叶晚晚。叶晚晚也没有跟他们客气，她请后厨的人帮忙准备了几样菜，有荤有素，按照她的要求切好装盘。

叶晚晚自己则先去把火锅洗干净，擦干之后夹了几块烧红的炭火放进炉子里，然后把事先准备好的锅底先在灶上的锅里煮开，再把煮沸的锅底盛到火锅里。

“妹子，这就可以了？”周老板一直眼巴巴的看着，整个厨房都弥漫着香味儿，他已经几次忍不住咽口水了。

“差不多了，咱们把这火锅端去雅间，一边煮就可以一边吃了。”叶晚晚说着已经手脚麻利的把火锅放在一个托盘里，洗好切好的荤素菜也都装好了，她让人帮忙把这些东西端去雅间。她又拿了几味调料跟着一起去了雅间，周老板也跟在她身后。

后厨的伙计把东西放下就出去了，其实他们一个个也都好奇的很，但是老板在这里他们不敢问也不敢留下。叶晚晚把一些难煮的菜先下进去，然后就开始动手做蘸料。做蘸料的调料大部分都是在万和楼的后厨拿的，只有一个牛肉酱和芝麻酱是她自己带来的。

“这个又是做什么？”看她把几种调料一一都舀了一些放在一个小碟子里，周老板看的很新奇。

“这个是味碟，一会儿吃火锅可以用来当蘸料。”叶晚晚调了两份，都放在了周老板跟前，两个味碟味道不同。

她又把刚刚现切的牛肉片放进去煮，只放进去煮了很短的时间就捞起来放在了周老板跟前的空盘子里，“周大哥，你尝尝看。”

周老板已经有些迫不及待了，夹起来就送进了嘴里，味道比他想象的更好。而且这味道麻麻辣辣的，让人忍不住想要吃第二口。

“好吃啊，太好吃了。”周老板说“而且这也适合天气冷的时候吃，边煮边吃不用担心菜冷了。这制作看着倒是不难，就是这锅子看着倒是很别致，不知道妹子，你这个锅是在何处得来的？”

周老板不愧是生意人，他从刚才就在想这个在酒楼推广，肯定会大受欢迎的。只是这个锅他从未见过，看着不像是在外面能轻易买到的。

叶晚晚笑着说“周大哥，美食当前咱们还是先好好享受美食吧，生意的事情稍后再说。”

“是是是，先吃先吃，味道确实很不错。”周老板也决定暂且把生意放一放，反正人都已经来了，生意也跑不掉。他也放开吃了起来，这火锅真的是越吃越想吃，而且吃到后面嘴巴麻麻辣辣的，但也仍旧停不下来。

这万和楼的菜种类比她在家做的多多了，所以叶晚晚吃起来也觉得很过瘾，她都已经好久没有痛痛快快的吃一顿火锅了，这一顿吃的也很酣畅。

吃完了之后两人的脸色都是红光满面的，叶晚晚还变戏法一样的从一旁的篮子里拿出一个茶壶，倒了两杯茶递给周老板一杯，周老板端起来放在鼻子下闻了闻，着味道闻着有一股中药的味道，疑惑的问“这是什么茶？闻着不像是茶的味道。”

“这是凉茶”叶晚晚说“这个跟普通的茶不同，里面加入了一些中药材，是降火的。这火锅辛辣，吃了之后人容易上火，吃完了喝上一些凉茶正好。”

周老板一口气喝了下去，味道不算很好但也不差，有一些微微的苦味，但也可以接受。他自己拿起茶壶，又给自己倒了一杯喝下了。

吃饱喝足也开始谈正事，他看着叶晚晚笑着问“妹子，你这火锅的配方和锅子卖给大哥吧，价钱由你开。”

“大哥，这回我想换个合作方式。”叶晚晚说“这火锅的配方我不打算卖，我想跟大哥商量一下，咱们合作卖这火锅。火锅还有不同的锅底，今日咱们吃的是偏麻辣的。有的人不能吃辣，我们也可以做清汤的锅底。

这个锅除了这一种，还有鸳鸯锅，四宫格和九宫格。今天因为时间太仓促，我只来得及做了这一种，可以烫的菜也不止有今日的这几样。我们还可以做成外卖，那些有钱人家不愿意出来的，咱们也可以送餐上门。”

周老板的心思已经转的飞快了，他按捺住心里的激动，问道“那妹子打算如何合作？”

“咱们合作卖火锅，利润咱们三七分成。因为场地、伙计都是大哥的，大哥占七成。我负责火锅的锅底，还有菜品的更新，以及火锅锅子的制作，我占利润的三成，不知道周大哥意下如何？”

叶晚晚不想再卖配方，她想要的是长期的收益，如果可以跟万和楼长期合作，这样既可以赚钱，又不用自己租场地开酒楼那么辛苦。

“四六吧，我占六成，你占四成，这样才比较公平。”周老板也不是一个小气之人，而且这个火锅若是叶晚晚自己卖，或者卖个其他酒楼，那自己不仅得不了这六成的利，还会被抢走很多生意。

认识的这段时间，他也觉得叶晚晚是一个可以信任和值得深交的人，所以他也希望他们可以长期合作下去。

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