手机浏览器扫描二维码访问
“我没送错吧?”猪肉摊老板确认。
“没错没错,是我预定的,老板早啊”顾汐打招呼。
“我们杀猪的必须早啊,我差点以为我送错了”
这里的猪肉摊一般都是自己一早上杀猪,然后放在肉摊上卖,所以都特别的早。
“这里有一些猪下水,送你了,以后记得常来照顾我生意啊,祝你生意兴隆”。
“谢谢老板了”顾汐道谢后便叫浩叔出来搬东西,毕竟这几十斤的猪肉需要一个强壮的男生才能搬得动。
顾浩把肉都搬进厨房,顾母给顾星洗漱好之后便在厨房里看火,看到顾浩搬了这么多肉进来。
“买了这么多肉啊,今天能卖的完么”
“放心吧,肯定能买完”,这时顾父走了进来,他今天特意比平时上班时间提前了好多,过来店里看看有什么需要帮忙的。
“需要我做帮忙做什么吗,我离开工还早呢”顾汐对顾父这么早过来有点惊讶,她没想到顾父对她们开店这么上心。
“父亲,那你跟浩叔帮我把这几十斤肉切了,切成小块小块的,一会我来腌制一下”顾汐说道。
两个男人力气大,做这个工作再好不过了,“好嘞”说着顾父就挽起袖子准备开干。
顾汐把肉摊老板给的猪下水处理一下,等会做一锅猪杂粥,再做一锅白粥就可以了。
老板给的猪下水中,有猪大肠,猪小肠和猪肝等。
顾汐把猪大肠放在一个盘子里,放入清水中简单清洗一遍,加入适量面粉,用手使劲揉搓。
面粉颗粒非常小,在抓洗大肠的过程中,可以清除大肠表面的黏液、杂质,可以彻彻底底的将猪大肠的腥臭去除。
搓洗完毕,用清水冲洗干净,顾母看到顾汐用面粉清洗大肠。
“汐汐,怎么不用盐来洗啊,我们平时都用盐来洗的”。
“不能用盐洗,盐会使大肠变得更韧,做出来的猪大肠口感会较硬,就不好吃了”。顾汐一边洗一边说。
“这样啊,难怪我们平时做的东西都没有你做的好吃”。
“母亲,你先把粥煮上”顾汐对顾母说。
“好”顾母走后,顾汐接着翻洗大肠的里面,将肥肠的一端向外卷起,就像卷袖子一样,将内壁露出来,大概卷了十公分左右时,用勺子倒水,将水装进卷起来的部分,用水的力量帮助肥肠翻面。
翻面后,就看到大肠表面有一层薄膜和很多肥油,顾汐把肥油清除掉,薄膜则留了下来。
再加入一勺面粉,适量白醋继续大力揉搓,再放水清洗干净,重复几次,将清洗干净的猪大肠翻一面,冲洗干净,这肠子就完全清洗干净了。
顾汐把洗好的猪下水拿到案板上改刀。
这时候粥已经烧开了,顾汐把粥平均分成两锅,把猪下水放到其中一锅中,加入料酒、葱姜调味。
另一锅则什么都不放,放好后盖上盖子继续煮。这时野菜糍粑、红糖糍粑和南瓜饼都蒸好了,顾汐每样都拿了几个,拿到桌子上。
“吃早饭了”顾汐看时辰差不多到顾父去上班了,便进去叫顾父出来吃饭。
“好,最后一点了,马上就好了”,顾星第一个跑了出来,坐在椅子上,没多久顾父和顾浩都出来了,顾汐拿了几个碗出来。
“你们想喝白粥还是猪杂粥啊?自己去厨房舀吧”顾汐端了一碗猪杂粥出来给顾父。
“父亲,来尝尝这个猪杂粥”,顾汐又进去厨房舀了一碗。
“母亲,我要猪杂粥,我要猪杂粥”,顾星兴奋的说。
“好,母亲给你舀,出去坐着吧”,就这样一家人坐在桌子上吃着糍粑,喝着猪杂粥。
喜欢穿越农户厨女要家致富请大家收藏穿越农户厨女要家致富本站更新度全网最快。
穿越不可怕,可穿成末世女配文里的女主,施嫘表示有点心塞。这还不止,还付送一只包子,而且这包子还是男主的种时,施嫘开始心机梗塞了。为何心机梗塞?人家女配誓要做男主的女人,还要利用包子来讨好男主,这能不心机梗塞么?当然,即然施嫘穿越也成事实,她也不可能让宝贝儿子被女配利用的。只是,喂,女配你别太过分哦,利用不了就要追杀末世女主难当...
仙神妖魔,王侯将相龙女掌灯,杯中盛海。野狐参禅,猛虎悟道朝游北海,暮走苍梧。仙神存世,妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑,那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候,有个老人给了他一个玉枕头,让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心,自此大开修行门。金乌飞,玉兔走。三界一粒粟,山河几年尘。把剑各位书友要是觉得齐无惑全文免费阅读完整版还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
大明正统十四年,明军大败土木堡。皇帝朱祁镇被俘,四处叫门,屈辱至极。瓦剌大军来势汹汹,朝野震动,京师朝不保夕。眼看大厦将倾,郕王朱祁钰临危受命,选贤任能,整军经武,最终力挽狂澜,成功击退来犯之敌,为大明延续百年国祚。八年后的夺门之变,皇权再次更迭,历史的车轮开始倒退。卧榻上的朱祁钰奄奄一息,似乎做了一个奇怪的梦。如果历史可以重来,该是如何光景本书又名开局土木堡,战神这次死定了...
小三,婚变,阴谋,屈辱我被渣夫算计,小三,婆婆联手上阵他出身豪门世家,商业巨头,腹黑凌厉,却执我之手,开启了一段荡气回肠的爱恨情仇...
简介关于穿越开启我的宠夫之路救命之恩是要以身相许的你知道吧!这是宋嫣儿第一次见到肖扬时说的话!从此以后,提升体质的药液,救命的丹药,还有数不清的银子,只要肖扬需要的,宋嫣儿都会毫不犹豫的给他,他受伤,她给他报仇,他报恩,她给她丹药他考试,她送他走过每一步他上战场,她跟着做保镖他想要女儿,她给他生了一对龙凤胎!只是后来宋嫣儿越来越觉得不对劲,肖扬的身份越来越尊贵,直接由小奶狗变成了藏獒,宋嫣儿慌的一批!肖扬表示,最聪明的猎人都是以猎物的角色出现的!...
三十而立的中年老处男萧腾风,意外在梦境中穿越,成了自带Bug的穿越人士。从此妈妈再也不用担心我修仙了。。。功法不懂?没事!咱睡一觉其义自见!炼丹,炼器没有时间?不怕!咱一梦百年,有啥问题咱梦里解决!啥叫全能?全能就是只有你想不到的,没有咱做不到的!好不容易穿越一回,要是没有点能耐出门好意思和别人打招呼么?新建书友群9o2o33o32有兴趣的朋友可以一起聊聊各位书友要是觉得带着梦境去修真还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...