樱花文学

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第190章（第1页）

笋子等几个孩子，脖子伸得老长地往木桶里面看。

“沈宴，你不是说想办法解决醪糟的问题吗？”

“怎么感觉又在做新的食物？”

沈宴一笑：“办法就是它。”

糯米被一下一下的擂开，这两孩子力气的确不小，沈宴在旁边指点，让他们更加有节奏，不用使用蛮力。

等将糯米全部擂得黏糊在一起，变成了一大坨。

沈宴将它从木桶里面取出来，其实这就是白糍粑，拌上白糖又是一道传统美食。

但沈宴做的并不是这个，而是将糍粑揉成四四方方的铺盖一样的块状铺开。

然后用刀切成一块又一块的长条。

沈宴要做的其实是红糖糍粑，这样的长条等冷却后会变得干硬，但只需要在沾了点油的锅里面烙一下，立马就会变得酥软，富有黏性，这是糯米的特点。

等烙热之后，盛到盘子里面，形状都没有改变，这时候将麦芽糖在锅里化开，化开的麦芽糖会变成焦糖的颜色，淋在糍粑上，就是一道红糖糍粑了。

一个盘子，上面规矩的盛着几块糍粑，加上红色的焦糖，漂亮到了极点。

笋子等人歪着脑袋看着盘子：“沈宴，这是一道新食物呀！”

“我看着就想吃。”

沈宴一笑，一群小馋嘴：“今天中午，我们的小餐点，就这红糖糍粑。”

笋子等笑得眼睛都成了月牙。

小餐点。

他们现在吃饭，每顿饭都要有小餐点了，比如麻花，糯米圆子，或者小酥肉，现在又多了这个红糖糍粑。

等指挥官回来，一定会说他们，以后怎么养得活，哈哈。

他们肯定是佣兵之城最幸福的小孩。

沈宴也就试做了几个，回忆一下技巧，让笋子他们尝尝味，其他的得拿到铺子上，做了大家一起吃。

将还有点热呼的糍粑沾点焦糖，一口咬下去，口感酥棉得就像奶糕一样。

软软糯糯，加上糖的味觉冲击，那味道实在让人想将手指都一起吞下去。

红糖糍粑作为一道有名的糕点，在川蜀地区的馆子，基本是必备菜品，如此受欢迎，自然有它的原因。

其实流传越广的食物，越说明它深受更多人的喜爱，接受度更高。

沈宴试做成功，然后让人搬起东西和切好的糍粑条一起去铺子上，差不多是吃午饭的时间了。

等到了铺子上，沈宴将剩下的糍粑条烙掉了一半，数量不少，一人能吃好几块了，作为小餐点，刚好合适。

几乎是瞬间，就征服了所有人。

特别是小野蛮人狮子，那牛犊眼睛，瞪大得特别的夸张，这孩子以后得是个美食家。

饭后，众人看向沈宴，沈宴说下午想办法解决醪糟过剩的问题。

沈宴将董大叫住了，董大因为要在城里收购粮食等，这种花费巨大的事情，只能虎豹佣兵团自己的人做，所以董大没有参与这次的出海。

让董大将卡车开上，装上几大缸醪糟，提上一桶豆油，一个炉子一口锅，还有将刚才剩下的糍粑条也搬上车，以及上午沈宴说的调来的几个团里的成员一起，向城内驶去。

沈宴的目标，佣兵酒馆。

作为佣兵布和接取任务的佣兵酒馆，沈宴虽然去的次数不多，但大概也有了一些了解。