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观察了一阵,现再也没有其他人进铺子,铺子里的两人也更加地懈怠了。
这时,叶婉怡带着朝云进去了,看着穿戴不凡的两人,小二脸上挂起了热情的微笑“小姐,需要什么?我们这里货品齐全……”看清楚这位小姐背后的朝云,小二没法说下去了。
朝云望着傻愣愣的小二,斥责道“还不赶紧去上茶。”这小二着急忙慌的就跑到后院,告诉了掌柜,夫人的大丫鬟过来查账了。
听到这,掌柜的心里也是一抖,今天还不是查账的日子,怎么突然来查账,这店生意这么冷清,是不是准备把店关了,让他们另谋出处。那他的一家老小怎么办,都指望他做掌柜的这点银子过活呢。
叶婉怡看到的就是好像要哭的掌柜,端上了茶水,后面跟着亦步亦趋的小二。
叶婉怡装模作样的品了品茶,心想这水怎么这么烫呀,什么时候才能凉。
掌柜用求救的眼神看朝云,朝云可能是没接收到,一板一眼的说“小姐,这是叶掌柜,叶掌柜,这是我们家小姐,也是你以后的新东家。”
叶掌柜一听这话,看来不是要关掉铺子,安下了一半的心,还有一半悬在空中。
好半天没吹凉茶水的叶婉怡,也不在这茶上纠结了。直接说道“叶掌柜,我想看看铺子里的账册。”
该来的还是来了,叶掌柜的半颗心终于落地了,他赶紧去让小二去拿,后面跟着一位护卫。
“去拿账册的那是谁?”叶婉怡问道。
叶掌柜正沉浸在这新东家看了账册,会把他辞了的画面,又没有个田地,他一家老小只能喝西北风的恐惧之中。
看叶掌柜没反应,朝云又大声重复一遍。这次叶掌柜终于听清了,惶恐不安的回答道“那是我娘家不争气的侄儿,郑。”说着,一滴冷汗从额头上滑落。
“叶掌柜,不必如此紧张。”叶婉怡看不下去了,她又不是什么吃人的大老虎,怎么能把人吓成这样呢。
叶掌柜,听到这安慰并没有好转,反而是随着叶婉怡翻动账本的声音,额头冷汗就更多了。反而是他那侄子,不知道是痴呆还是心大,却没有什么异样的表现。主要是叶婉怡这行人也没看人家郑手里和背后出的一身汗。
在叶婉怡翻账本的时间,叶掌柜二人从来没觉得时间过得如此之慢,叶掌柜一会想看慢点,看慢点。一会又想着,来个痛快吧。这钝刀子割肉,太痛苦了。
感觉时间像过去了一个世纪那么长,才听到叶婉怡的声音,她说她已经知道这个饰铺生意惨淡的原因了,两位做的很不错了。这店先要关闭几日,再重新装修一番。做点其他的生意。就让两位在家休息一段时间。
其他的话,叶掌柜没听清。可让他们休息可是听得一清二楚。叶掌柜颤颤巍巍的问出他最关心的问题“小姐这是要辞退我们吗?”郑也眼巴巴地看着叶婉怡。
受不了这两人的目光,感觉好像要在她身上看出一个洞,叶婉怡赶紧说道“没呀,就是让你们暂时休息一段时间,到时候,店面装修也得靠你们帮忙,当然,月钱也不会少你们的。”叶婉怡给了叶掌柜一颗定心丸。
听到月钱不会少,叶掌柜和郑不住口的感谢,终于心里安稳了。
待到叶婉怡走后,两人对视一眼,皆从对方眼中看到了劫后余生之感。
回到府中,叶婉怡还在想这个铺子的事情。打头面做饰的根本比不上点翠楼,这条路排除,卖服装,大户人家一般都有自己的绣娘,再说不论是她还是记忆都不擅长刺绣,所以这个也排除。
思来想去,只有卖饮食才是最好的主意,毕竟她的脑海中有那么多现代美食。不用白不用,不过要做什么美食,她还得好好想想。
确定好了要开食肆,叶婉怡先要确定目标群体是谁,城中大部分是平民,但毕竟住在城中,手中也有两三个闲钱。叶婉怡就把目标盯准了这些人,那就只能走平民路线,卖些好吃不贵的食物。
米线,酸辣粉,螺蛳粉,热干面,泡面,羊肉煲,火锅……想着想着,叶婉怡不禁流下了口水,没把别馋到,反而先把自己馋到了。
不过很多由于条件限制,就比如叶婉怡最想做的酸辣粉,现在红薯都不知道在哪个角落的呢,更别提辣椒了,更不知道在何方。她只能无奈的把这个念头放到一边,等什么时候找到红薯和辣椒再说。
又要便宜,又要好吃,还得赚钱。叶婉怡想起来后世她那吃一次起码花上二三十块钱的麻辣烫,不就完美符合这个要求吗。
不过现在是秋天,吃这个可能会出一身汗,可能不太适合。再加上没有辣椒,可能做不出那鲜辣的滋味。
叶婉怡觉得这都不是事,自家铺子也是要装修的,还要打家具什么,真要开张,也得是深秋了,那正是个好时候。辣椒应该这时代有替代品。她决定在脑海深处在扒拉扒拉,说不定能想到呢。就这么愉快的决定了。叶婉怡睡之前这样想到。
做了一夜财的美梦,被丫鬟叫起来的时候,叶婉怡还是笑着的呢。
“小姐何事这般开心呀?能否说给婢子们听听。”翠春问,由于现在小姐没啥架子,丫鬟们也敢开口和小姐说几句玩笑话,不像刚开始战战兢兢。
“没什么大事,只不过是我昨天做了一个美梦,梦见我那铺子生意红火的很。”
“那奴婢就恭喜小姐了,祝小姐开门大吉。到时候可得给婢子们个红包。”看着叶婉怡心情不错,迎夏也说起了玩笑。
“都有,都有。”叶婉怡笑道,淑女的形象可以说是一点也没有。
“那小姐准备卖什么呢?”翠春问道。
叶婉怡一抚额头,才现自己早起太高兴,忘了今日要办的事情,昨天也没有想起来辣椒异父异母的兄弟是谁。
想到此,叶婉怡先问道“你们有没有人知道辣椒?”
“小姐,辣椒为何物?”掌管厨房的念秋说道。
“就是……哎呀,一时半会也不知道怎么形容,就是做菜中辣的调味还是叫做辛?”叶婉怡说道。
没理会小姐奇奇怪怪的话语,念秋提取了自己想知道的事情,“原来小姐说的是茱萸呀,不过这茱萸做菜还是有点辣的。”
叶婉怡一拍掌,说风就是雨的让念秋把茱萸拿来,她要准备菜品。
清汤底虽然她会熬,辣汤锅底怎么熬呢,对了怎么少得了番茄锅呢。好多事呀,叶婉怡觉得自己就是个劳碌命,就是闲不住。
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