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虽然萧珪志气高洁,但是这个倒霉书生的肚子皮囊却不怎么争气。听到“美食”二字,它果断出了很没出息的咕咕怪叫之声。
是时候,展现真正的技术了。
萧珪立刻煮下了一瓮白米饭。然后就对一大扇新鲜的羊排,动起了刀子。
他先把脊骨斩了下来,用沸水淖去了血沫,然后另行加入清水、老姜与茴香,共煮一碗美味又滋补的清汤羊蝎子。
至于剩下的无脊骨纯羊排,必须烧烤。这不仅是对一块上好羊排的最大尊敬,也是对自己啤酒撸串之生涯,最好的缅怀。
等萧珪处理完羊排、安顿好作料,煮白米饭的陶瓮里就已经沸腾了。他用湿抹布将陶瓮小心的提起来,将米汤慢慢倒进了一个陶碗里,然后换作文火继续焖饭。
米汤,这个在二十一世纪的都市里几乎快要绝迹了的东西,对萧珪而言却是难以忘却的纪念。这在炮火纷飞的战地与野外求生之时,绝对是难得的美味,并且充满了儿时家乡的味道。
然后,他把将两勺沙糖放入了米汤里,轻轻的搅和。
要说沙糖这个东西,这还多亏了贞观名臣王玄策,从天竺学来他们的制糖技术。顺便,王玄策这位单枪匹马的大唐使臣,还借兵灭了中天竺一国,简直牛得一塌糊涂。
但现在大唐的砂糖产量并不太高,因此它也是一件颇为昂贵的稀罕物,绝对不是平民之家享受得起。
萧珪正准备饮下这一碗见证了大唐煌煌国威的奢华甜米汤时,忽觉户外有点动静。
他放下陶碗,走到门口。
一个小小的身影,慌忙朝院子外面跑去。
积雪融化泥泞打滑,她一不留神就摔倒在地,放声大哭起来。
是一个小姑娘。
萧珪连忙穿上木屐,快步走到小姑娘的身边,将她扶起。
小姑娘最多不过六七岁,长得十分瘦小,脸上又粘满了泥,哭得就像一个正在融化的泥人儿一般。
“不哭,不哭。”萧珪连忙伸手,抹去她脸上的污泥,温言细语的说道,“小姑娘,你是哪家的?”
“呜呜……”她哭得很是伤心,并且轻轻挣扎,仍想逃走。
萧珪笑了一笑,“你是不是饿了?”
“……”小姑娘撇着小嘴儿不说话,但已经止住了哭泣,看样子也不想逃走了。红红的大眼睛里贮满了星星亮的泪花儿,可怜巴巴的看着萧珪。
“来,我给你吃食。”萧珪试着伸手去牵她。
“我不要……”小姑娘连忙后退了一两步避让开来,嘴里却在悄悄的吞咽口水。
“不要怕。”萧珪满面微笑,轻言细语道“我是塾师,不会欺负你。”
“我知道,你是萧先生……”小姑娘的声音细细的,很胆怯的样子。
曾经,萧珪幻想过无数次想要生一个女儿,终此一生便能穿上一件贴肉贴心的幸福小棉祆。
现在看着这个可怜的小姑娘,萧珪不由得动了恻隐之心。连哄带劝的说了好一阵,总算是让小姑娘跟着他,一起走进了屋里。
萧珪先弄了一点热水,给小姑娘清洗了一下手上脸上和身上的泥污,所幸并没有摔伤到哪里。
洗洗干净以后,小姑娘看起来真是可爱多了。尤其她的眼睛长得又大又亮,就像一个会说话的精致洋娃娃。
萧珪让她坐到了温暖的火炉旁,将那一大碗温度刚好的浓稠甜米汤,放到了她的手上。
“快喝吧,先垫一垫肚子。”萧珪用温暖到可以融化积雪的嗓声,微笑的说道“稍后,我再给你烤肉吃。”
话音还没落定,小姑娘已经“咕咕咕”的猛饮起来,几乎快要把整个小脑袋,都埋进了大碗里。
“好甜好甜……好好吃呀!”她咂着嘴儿,用惊奇到不可思议的眼神盯着那碗米汤,又看了看萧珪,再次埋头扎进了大碗里。
萧珪呵呵直笑,看来真是饿坏了!
片刻后,萧珪调整好了炉火,将一大片足有三四斤的羊排,架到了炉火上开始烧烤。
屋子里,立刻弥漫起一股浓郁的肉味香。
小姑娘,居然喝完了那一大碗的米汤。
萧珪都觉得好奇,这么小的个子,那米汤都装在哪里的?
“好甜……”咂着嘴儿回味无穷的小姑娘,冷不丁的打了一个嗝。
正在转动着羊排的萧珪扭头看了她一眼,不禁哑然失笑。
小姑娘捧着那个空空的大碗将它抱在怀里,呆呆的看着架子上的羊排,眼睛睁得老大一眨不眨,眼珠儿湛亮湛亮的。
冷不丁的打上一个嗝,她的眼睛才会眨动一下。然后她又立刻恢复原状,亮亮的大眼睛盯着那羊排,一眨都不眨。
“想吃吗?”萧珪问她。
“不想……”小姑娘居然把头摇得像泼浪鼓一样。
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