樱花文学

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第86章 一周营业额60万（第1页）

这才是仅仅第一天开业的营业额，其实算下来他们开业到结束也才7个小时左右而已。

林轩打算明天开始就施行八折优惠了，五折实在是太少了，说实话也就赚个人力成本的钱而已。

开店第一天大家都非常累，回到家已经接近1点钟了，看着后台系统上面的余额感觉自己的付出还是非常值得的。

这么辛苦不就是为了钱吗，看到钱的一瞬间就感觉瞬间就不累了。

接下来的几天时间，烧烤店越来越火，甚至还吸引了不少的网红探店博主前来打卡，因为烧烤店的用料都非常的良心，跟其他烧烤店完全不一样，经过网红的宣传，人是越来越火爆。

赵成友也打电话给林轩说人手完全不够用，最后在林轩的允许下，又招了两个临时的服务员。

现在正好是暑假期间，人流量正当是最多的时候，一旦暑假过去还不知道有没有这么多的人，所以林轩暂时并不打算多请人。

旁边的一些烧烤店一般就只有一个厨师一个服务员，然后加上老板自己没事过来帮帮忙，林轩的店里面现在一共7个人，已经算非常多的了。

经过几天的实习，林轩对几人的表现也非常满意，尤其是店长赵成友，将店里面的事情处理的井井有条，通过试用期之后，林轩在下班的时候还给几人塞了一些红包。

天气这么热，几人经常忙得坐下来的时间都没有，林轩也看到眼里，生意忙的时候也需要给员工一点好处，大家将心比心才能够把店铺做得更好。

一周的时间，星火燎原的营业额已经来到了6o万！

除去每天的开支和食材的成本价纯利润接近2o%，大概就是12万！

按照这个度，一个月的营业额恐怕会突破25o万！一个月的利润那就是5o万左右！

按照股权的分配，林轩应该可以拿到37万，赵天向5万，刘杰7万，利润大差不差。

当林轩把这周的营业情况告诉赵天向和刘杰后，两人都非常吃惊，一个月烧烤店的营业额能够做到几百万，这是什么概念？

举个例子来说吧，商业街有不少的餐饮店和烧烤店，他们一个月比较好的情况下营业额可能也就在5o-8o万之间，平常生意差那就更少了。

星火燎原的营业额直接相当于他们的几倍了。

刘杰毕竟是见过大世面的，他那几十家分店每个月的纯利润在几百万左右，听到消息第一时间虽然很惊讶，但很快就平静下来。

而赵天向则表现得十分激动，因为他本身就投了1o万块钱，如果第一个月就能够赚7万的话，那两个月就直接回本了。

本来打算的是可能干个一年多才能够回本，没想到这么快。

而且回本之后的每个月的利润那都是等于自己白赚的。

后续店里面每个月的开销就可以利用赚的钱再次投进去，这样就不用自己额外出钱了。

看到卡里面的几十万，林轩还暂时并不打算将赚的钱拿出来，跟他们商量了之后决定实行三个月的分红计划，就是一个季度分一次红。

平常店里面收的钱就放到一张卡里面，每天店里面的开销就从卡里面按照每个人的持股比例出钱，多出来的钱就存着等到一个季度末尾的时候再统一分红。

分红也不可能将所有盈利的钱都拿出来，店里面至少还得准备一些钱留着备用，万一有紧急情况没有钱那就非常尴尬。

除了客人消费的钱之外，电子系统里面统计的客人充值会员卡里面的钱也有了十几万，这也不是一笔小数目。

其他的一些店铺拿到了会员卡的钱之后，很多人会把钱拿出来投资或者说存进银行吃利息，但是林轩并没有这样子做。

反而是实行了支持余额退还的功能，这是其他的店铺没有的。

很多店铺先忽悠你办卡，办完之后你充值的钱就变成一串数字，虽然说可以在店里面消费的，但是你又怎么知道他这个店能够存活多久呢？

不少的店开了几个月就倒闭了，光卷走客人办卡的钱都不少了，而且很难找到人。

林轩这里就不同了，你充值了会员，用卡里面的钱吃饭就可以打折，吃不完的可以存下来，下次再来吃，实在不想吃了也可以退给你。

正是因为林轩这个人情化的操作导致办卡的人非常多，很多客人吃了一两次之后就成为了这里的老顾客，反复用会员卡进行消费。

而且消费到了月底过一定数额的客人还可以免费抽取奖品。

反正在哪里都是吃，这里吃还能够拿到奖品，何乐而不为呢？

看着烧烤店逐渐步上了正轨，林轩非常高兴，随后又找刘杰将员工们的五险一金也给安排上了。

刘杰毕竟是办过公司的，这些东西比较熟悉。

很多店里面的员工压根就没有五险一金这种说法，林轩相信只要他用心对待员工，那么员工也会用真心来回馈你的。

林轩将这件事情告诉店员之后，大家都异常激动，甚至赵成友都感动得热泪盈眶。

他最开始其实就是想找个工作混口饭吃，因为之前他的烧烤店出了事故，家里面的压力比较大，加上他自己的小女儿现在正好还在上学，经济方面确实负担不起。

本来以为只是一份普通的工作而已，没想到先林轩就给他开出了高于市场2o%的价格，又是答应分红，又是给五险一金的。

这相当于就是给他们上了保险，一旦有什么事情都能够拿到一部分钱，在店里面出了事情都能够报销。

自己现在是店长，每个月工资加上先前说的每个月盈利5%分红给员工，加在一起还能多几千块。

用心给烧烤店干那不就等于给自己赚钱吗？而且还不用承担任何的风险。

其他的店员也都非常激动，在这里干可比其他的店里面好多了，其他的店巴不得少给你点钱，你不干多的是人干，而林轩这个老板看似年轻，但为人处事可比其他老板强太多了。

并且每天店里面如果有剩下的一些水果、肉类、蔬菜什么的林轩都会让他们自己带回去，像这么好的老板哪里去找？