樱花文学

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第127章 你做的真好我不如你（第1页）

毕竟江父的模样，一看就是在地里劳作了大半辈子的老农。

像红烧肉这样时兴的菜，一看就跟江父搭不上边。

可现在两盘红烧肉摆在眼前，他甚至莫名觉得，江父那盘子闻起来更香。

江果对华君故眨眨眼：“来一块尝尝吧，君故。”

华君故欣然接受。

他对于江父倒没有太大的偏见，毕竟江果一个农家小女，都能成为药膳堂的二东家。

就算她的父母有些不同于人的本事，华君故也觉得是正常的。

江果先漱口，然后夹了一筷子王厨子的红烧肉。

不得不说，色香味俱全。

红烧肉看着红亮晶莹，入口香糯软烂，味道极佳。

最重要的是，糖炒得恰到好处，细品下来没有丝毫的苦味。

这是一道十分标准的红烧肉，挑不出一点问题。

江果毫不吝啬地给了王厨子一个大拇指：“很不错，比我在席上吃到的红烧肉要好，炒糖的火候正好。”

华君故尝过之后，也点头道：“不错，口味是符合标准的。”

王厨子长出一口气，悬着的心也终于放下了。

江果吃完，又漱了次口，才夹起江父面前的红烧肉。

在江户忐忑的目光中，放入口中，细细品味。

华君故手里的红烧肉一入口，眼睛就一亮。

他看向江父：“你这道红烧肉，口味似乎不太一样，更嫩滑，还带着些清新可口的果味。”

江父被人这么文绉绉地夸着，一张黑脸红了一大半。

“我炖肉的时候放了甜瓜皮，还有梨片，后面收汁的时候，再把甜瓜和梨片挑出来。”

“甜瓜皮，梨片？居然能有这样的作用？”

华君故喃喃自语道。

“甜瓜皮吸油，梨片增加回甘的风味。”江果笑着放下筷子，“这么好吃的做法，爹你在家里咋不做？”

江父憨笑道：“我前两天在地里吃甜瓜的时候，才想到的这个法子，还没来得及给你们做呢。”

王厨子听着几人的对话，看着江父面前的红烧肉，简直是心痒。

江果看出来，便开口道：“你们也互相尝尝对方的红烧肉吧，取长补短。”

两人都听话地拿起筷子，尤其是王厨子，简直是迫不及待。

红烧肉入口一嚼，王厨子动作就顿住了。

品味半天，才继续嚼动。

一块肉咽下去，王厨子看着江父的眼神就复杂了许多。

他语带敬佩道：“你做得真好，我不如你。”

江父赶紧摆手：“没有没有……”

江果也摇摇头道：“要是比起来，还是王厨子更胜一筹，我爹这道菜，好在多了不同的风味，你们吃惯了原本的红烧肉味道，自然会觉得新鲜。”

“王厨子的红烧肉用料、火候、口味都十分完美，是极佳的一道红烧肉。”

“如果要是一个从来没吃过红烧肉的食客，他很可能会更喜欢王厨子的红烧肉，毕竟口味更标准。”

这话一说，几人都若有所思。

华君故沉吟道：“有道理，只有吃惯了标准的味道，才可能更青睐不同的风味。”

“不然的话，加了甜瓜皮和梨的红烧肉，对一部人来说可能会过甜。”

江果点点头，嘴角一勾道：“你瞧，走了个讨人嫌的，来了两个能挑大梁的。”