樱花文学

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第156章 当腰缠万贯遇上财源滚滚（第1页）

饺子很快就包好了，虽然形状有点奇怪，但是宁夕然看着却是满心欢喜，让顾宴九都摆好自己拿出手机拍了几张照片。

这种美好的时刻当然要记录一下，毕竟是全家人第一次共同做一件事，多有意义。

宁夕然几人把饺子运到厨房交给了厨师，等晚上好煮出来，然后两个小姑娘便开始准备年夜饭了。

宁夕然最终还是听了顾宴九的意见决定和云溪每人煮两道菜，其余的就交给家里的厨师，这样就能早早地开饭了。

厨房里的食材备的比较充足，而且品类多，今天早上还空运过来了一批，宁夕然决定做的第一道菜就是她在网上学习的寓意好的【腰缠万贯】。

顾家和宁家都是生意人，过年讨个吉利，她在网上看到后就很喜欢，后来问了家里的厨师刚好也会做，所以她就决定做这道菜。

最关键的是这道菜不仅是寓意好，而且所用食材是自己最喜欢的虾，所以为了自己的胃也要努力。

这道菜用到的食材特别简单，就是大虾和新鲜的圆面条。

因为提前就知道宁夕然要做这道菜，所以厨师已经把大虾提前洗干净了，还贴心地用牙签把虾线都挑好了，并用水清洗干净控干水分了。

宁夕然把处理好的大虾放入碗中，加入少量的料酒、适量的盐、黑胡椒与姜末抓匀后，腌制十分钟左右让大虾入味。

等待的这十分钟她也没有闲着，在跟厨师请教后面的步骤，以及怎么做味道更好。

等大虾腌制好后，宁夕然又用新鲜的圆面条一圈一圈地将其缠绕在大虾上，留出大虾的头部和尾部放在盘子里备用。

然后在锅中加入适量的油，待油温五成热，将大虾放入油锅中炸，小火慢炸五分钟左右的样子就看到宁夕然把它们捞了出来。

云溪以为到此就结束了，惊讶地说“然然这就好了吗？这个好简单呀，早知道我就做这个了。”

宁夕然笑着说“云溪姐姐，还没有结束呢，还要再炸一次才行呢。”

宁夕然重新把油热到七成热，然后把大虾放入锅中复炸十秒钟捞出控油，然后摆盘撒上椒盐或者孜然。

宁夕然还拿出了一个给云溪尝尝，云溪开心坏了，大虾一入口就得到了云溪的好评“这个又酥又香，可好吃了，然然你好厉害呀。”

“云溪姐姐小点声，不然一会阿言听到了，我怕这些菜等不到晚饭。”宁夕然悄悄地提醒云溪。

云溪一听宁夕然这么说立马压低了声音说“知道了然然。”

厨师看两个小姑娘做的不错就去忙自己的事去了，剩余的就让两个小姑娘独自完成她们自己要做的菜。

第一道才做好了之后，宁夕然开始准备第二道菜，这道也是她在网上学的，跟刚才的第一道菜是相互呼应的，这道菜叫【财源滚滚】。

一听这个名字，云溪立马惊呼道“然然，你选的这两个菜听着好富贵呀，二哥一定喜欢，哈哈哈....”

“我也是看网友们的推荐，觉得寓意不错，就想尝试了做一下，等下要是不好吃我们就让你二哥吃，毕竟寓意好。”宁夕然坏坏地对云溪说。

“你放心，就算不好吃二哥肯定也会吃，再说你做的我觉得肯定好吃。”云溪笑着对宁夕然说。

宁夕然一边和云溪聊天，一边去拿了几个土豆，先把土豆清洗干净后，和云溪一起把皮削掉，全部切薄片。

然后宁夕然把这些切好的土豆放入蒸锅中，蒸了大概一刻钟左右就关上了火，趁热加入盐和胡椒粉，然后用勺子压成泥状，最后加入淀粉，揉拌均匀可以团成球状。

当一个个大小均匀的球状小土豆被放入盛有淀粉的盘子中时，云溪觉得好有成就感，而且这些小土豆也十分可爱。

“然然，他们好可爱呀，我都不忍心吃它们了。”云溪对正在忙着给土豆球表面均匀的裹上淀粉的宁夕然说道。

“那云溪姐姐可要忍住了呀，我马上就开始少有炸了，你确定不吃吗？”宁夕然一边烧油一边和与云溪开玩笑道。

“然然，我开玩笑的，我来帮你。”云溪凑到宁夕然旁边来帮忙。

油烧到四成热的时候，宁夕然把小土豆球门给下到锅中，大约炸了三分钟左右，看到土豆球外表炸至焦香酥脆后，捞出控油。

炸好的土豆球金灿灿的煞是好看，云溪看着他们更是欢喜。

小油菜是刚才云溪帮忙洗好的，宁夕然在锅中加入几滴食用油和盐，煮开后放入小油菜，焯水3o秒后捞出控干水分。

手巧的宁夕然还用小油菜和枸杞摆个可爱的造型，看的云溪眼睛都直了，果然做饭也是要有天分的。

宁夕然让云溪将炸好的土豆丸子推在盘子的中间，自己快调了一个糖醋汁，出锅后淋在土豆丸子上面，又撒了一点白芝麻，然后【财源滚滚】这道菜就做好了。

金黄配上翠绿再加上枸杞的点缀，让人看起来十分地赏心悦目，宁夕然对自己做的两道菜十分满意，简单又快，好看又好吃。

云溪看宁夕然做的两道菜都是跟财有关的，于是两人商量了一下，接下来云溪就做和祝福有关的，这样年夜饭就更有意义了。

宁夕然建议云溪做【五福临门】这道菜，俩人认真研究了一会，宁夕然觉得可以，云溪第一次做，有点怕翻车，宁夕然就在旁边帮忙，大不了翻车了再来。

云溪不放心还把家里的厨师喊过来指导自己，宁夕然看云溪认真而又紧张的样子感觉特别可爱。

厨师看了一下自家小姐选的【五福临门】这道菜，其实很简单，就是用黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、绿豆芽、紫甘蓝5种不同的食材，分别代表了长寿、富贵、康宁、好德、善终人生五福。

不仅寓意美好，最关键的是制作还简单省事，几分钟分钟就能搞定，非常适合小姐这种厨房小白，关键是非常符合年夜饭的气氛。