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这几日,顾盼儿清闲了不少。
腊梅香膏究竟能否畅销,只能等郑掌柜的消息,急也急不来。
李秀儿还是照常送腊梅花过来,她都接收了。
反正收购的价格不贵,也不担心浪费。
给顾妈送过去几盒腊梅香膏,也得到了她老人家的夸赞。
后来又让顾盼儿送了好一些过去,听说是那些老姐妹都很喜欢,纷纷向她讨要。
顾妈说起这些的时候,语气中的得意怎么也掩盖不了,听着老姐妹对女儿的夸赞,让她心里像吃了蜂蜜一样甜。
见她高兴,顾盼儿索性将一半的存货都给了她。
自己又出门买了一次猪板油回来重新熬制。
家里的小鸡仔已经长大不少,在大宝的仔细照看下,毛色鲜亮,精神头一天好过一天。
和刚买回来弱弱的样子大相径庭。
顾盼儿之前给它们搭建的窝现在已经住不下了,只能在院里重新圈出一块地方让它们自由活动。
菜园里的菜也已经芽了,长势很好,用不了多久应该就能吃上新鲜的蔬菜。
一切都在往好的方向展。
自从葛夫子表态会亲自考教大宝后,她平日大部分的时间都放在教育孩子身上。
不仅让顾爸从网上下载了许多关于幼儿启蒙的方法,还让顾爸整理并制定了一套针对儿童启蒙的课程。
顾爸身为大学教授,教书育人几十年,也不免有些头疼,教育孩子一事还真不是他所擅长的。
但是为了女儿和孙子,他只能硬着头皮上。
隔天一早就给自己带的几个学生布置了课题—研究现代社会‘鸡娃’现象。
从‘鸡娃’的各个方面进行讨论并制定一套最行之有效的‘鸡娃’方案。
然后从几个学生的报告中筛选出最高效的,拍照传给了顾盼儿。
有了这份方案的帮助,顾盼儿敢肯定,大宝一定能碾压同岁的小孩。
日子就这样一天天的过去。
这日,顾盼儿正在厨房研究双皮奶,看大宝最近学习表现不错,想给他一个惊喜。
她将牛奶倒进锅中加热,等沸腾之后再倒进碗里。
等了牛奶放凉的这个过程,她拿出两个鸡蛋,将鸡蛋清和蛋黄分离开来,然后往鸡蛋清里加入了一勺白糖,然后用筷子搅拌均匀。
做完这些,碗里的牛奶已经结出了厚厚的一层奶皮。
然后她用筷子将奶皮轻轻揭开一个小口,将下面的牛奶倒进了装着蛋清的碗中,直到牛奶还剩下一点点的时候停了手。
将牛奶和鸡蛋清充分融合之后,重新顺着奶皮揭开的小口倒了回去。
这时候就只需要放在锅上蒸熟就行。
顾盼儿坐在厨房里,等锅中的水烧开后,又等了五分钟,才将灶膛里的火熄了。
接着她又等余温焖了五分钟,才揭开锅盖。
一时间,整个小厨房里飘满了浓浓的奶香味,看着碗里已经凝结成型的双皮奶,她忍不住尝了一口。
入口的鲜香嫩滑简直让人欲罢不能。
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