樱花文学

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第85章 店铺开业1（第1页）

“爹，我们家店铺明天就开业了，晚些我们收拾下东西都过去店铺，准备下明天开业的事情，这样明天就不用这么仓促这么赶了。”

“好的闺女，我已经把猪下水都放在店铺的后院了，这时候你几个舅妈都在帮忙着，我和你娘他们几个回来也是想着把你们都带过去看看。”

“另外你舅舅他们今天早上已经把所有的家具都拉过去了，刚好你可以过去看看他们摆放得咋样，看看还需要调整不？”

“对孙女，是得提前准备，我跟你爷爷也一起过去帮忙。”张老太已经等了这么多天，这下终于等到自家店铺要开业了，早就迫不及待的想大展身手了。

“姐姐，姐姐，我们也想过去帮忙。”诺儿艺哥儿也赶紧跑了出来，生怕把他们两个给忘了。

“哈哈哈，好，肯定得带着你们两个，我们全家都一起去。”

张大山驾着牛车带着一家子都到了镇上的店铺。

张灵儿把部分密封好的土豆片和土豆条都带了过来，准备明天早上就可以炸来卖，过两天再把剩下的也都带过来。

另外奶茶需要的羊奶张灵儿也让自家二叔再去和伢行老板约好，每天早上准时送过来店铺这里，这样既能保证羊奶新鲜，又能随时供应得上。

“外甥女，你来啦？快来看看，我们这样摆放你觉得怎么样？”李家大舅一看到自家外甥女下了牛车，立马迎了出来。

张灵儿仔仔细细的看了一遍，不管做工还是摆放，她都很满意。

“舅舅，这摇椅的位置可以放这边入门处，会更显眼。”张灵儿最是喜欢这个摇椅，累的时候还可以坐下来歇歇，甚是舒服。

“另外那个屏风再往边上挪挪，其它的就没多大问题了。这个大收银台后面，到时舅母可以坐在里面收钱，外面家具招呼客人的事情，就交给三舅就行。”

张老爷子看着这店铺的装修，甚是满意，“孙女，你这想法可真好，一个店铺分为两间，这样既不会显得太空荡，又能充分的利用起来。”

“家具店摆放的东西多，可以占用面积大一点，只是这里怎么还有一个隐形的隔间？”张老爷子以为这是准备放东西的，有点好奇。

“爷爷，这个其实就是我计划的第三间店铺，但是外面可是看不出来的，这个店铺只有1o来个方，地方不大，之前我其实是想着作为内部一个隐形的小仓库，但前几天我不是做出来了洗水和香皂了吗？到时候就可以摆放在这里这个架子上面，那个香皂和洗水我也没有计划摆很多，就两格摆放香皂，两格摆放洗水就行，这样既不会显得空荡，又不会因为放得过多而显得拥挤。”

“到时候咱们就可以在外面这个位置开个大门，这样就相当于三个独立的铺面了。”

“妙，真是太妙了，这想法可真绝了，这样可就不是两个店面了，直接就是分为三个店面了。”张老爷子不得不感叹自家这孙女就是聪明，这脑袋瓜子好使，随自己和自家老婆子了！

“爷爷，其实一分为三也是想着晚上方便照看，一方面是晚上需要一两个人在这边照看着，另一方面也是怕有人眼红使坏！”

做生意嘛，只要你生意好，总会有那么一两个同行来捣乱，最怕的就是你自己没有防范。

“况且，我们家以后卤味就直接在后院这里煮了，既省了时间，又不用再搬来搬去的麻烦。只是薯片和薯条，最后炸的工序我们可以在这里做，但是前期的准备工作还是需要在村里家里弄的，这样晒干也方便。”

张老太在隔壁听了也是直点头，自家孙女安排得甚好。

“咱们家店铺后院可是有六个房间可以住人，每个房间都有之前房主留下的家具，都保养得很好，而且院子很宽敞，有厨房有水井，这店铺买的太值了。”

“卤味这边的店铺，用的桌子椅子也是之前房主留下来的，到时候咱们可以直接把卤味放在桌面上，客人要留下来吃也行，直接打包带走也行。”

“提前炸好的薯片和薯条就摆在卤味隔壁的桌面上，口味要分开，到时候也是一样，店里吃也行，打包带走也行。至于奶茶，这两天我们先不上，等第三天再上新，后面爹爹和二叔可以帮忙做一些竹筒，用来专门给客户打包奶茶带走的。”

“娘，姑姑，到时候你们可以站在这个桌面后面收钱和打包，招呼客人的事情就交给爹和二叔吧。”

“诺儿，艺哥儿，你们就站在门口这个位置，给进店的客人试吃这个薯片和薯条，知道怎么给客人试吃吗？”张灵儿看向自家弟弟和妹妹，毕竟当初两小只也只是来过一次镇上看自家娘亲卖卤味，怕他们不知道怎么让客人试吃。

“我知道的姐姐，就是把提前切小的卤味用小竹签插好在盘子上面，客人有想要试吃的就拿一块来试，对不对？”

“另外那个薯片和薯条，肯定也是一样的道理，到时候我和弟弟会提前弄碎一些放在盘子里，分开口味放好，在每个口味的盘子上面我们还可以贴好标签备注好口味，然后再一起放在托盘上面端给客人试吃，客人喜欢哪个口味就可以拿哪个口味！姐姐，你觉得我说的对吗？”

张灵儿对着他们点了点头，不错不错，自家弟妹果然都是聪明的，还懂得举一反三了。

“我们诺儿和艺哥儿果然是我们家第二聪明和第三聪明的，那明天的试吃就交给你们两个了，有信心吗？”

“有，保证完成任务，绝对会把客人当成上帝，不得罪人。”两小只异口同声的回道，一整个小机灵鬼的样子，逗得众人又是一阵哈哈大笑……

张灵儿满意的点了点头，“我们诺儿和艺哥儿可真聪明，姐姐给你们点个赞！”说完各在两人额头上用拇指点了个赞。

得到夸赞的两人更是干劲十足，如同打了鸡血一般，只想着一定要好好完成姐姐交给自己的任务！