樱花文学

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第81章 隋大厨的红烧肉（第1页）

吃一堑长一智的林舟这次没有贸然行动，而是先伸出手试探了一下水温，确定不烫了之后才拎出刚刚那个长了腿的鸡蛋，三下五除二地给它剥了壳，然后骄傲地捧着那个白嫩嫩圆滚滚的鸡蛋递到隋葭的视线里：“看，它被我抓回来了。”

隋葭动作麻利地用抹布擦干锅底的水：“那你这也算将功补过了，这次就不和你计较了。”

林舟又将其他几个鸡蛋剥好，好奇地问隋葭：“这些鸡蛋是做红烧肉用的？”

隋葭将刚刚倒出来的猪油倒回锅中，接过林舟手里的鸡蛋，轻轻地将它们一个个放入锅中：“对啊，隋大厨的手艺你还不放心啊？”

剥完鸡蛋的林舟又无所事事了，绕到隋葭身后，双手抱住隋葭的腰，下巴放在隋葭的肩膀上：“那必然是放一百个心啊。”

天气本就热了起来，再加上面前的灶火和颈边林舟的呼吸，隋葭只觉得整个人热炸了，拍了拍腰间林舟的手：“去把米饭焖了吧。”

林舟这才依依不舍地收回手，转身去焖米饭。隋葭不断翻动着锅里的几个鸡蛋，直到它们几乎每个角度看都被煎得金黄，取出备用。隋葭又将刚刚洗净沥水的几个青尖椒扔进锅里，小火慢煎，不断翻动，直到它变软，外表呈现出虎皮状，捞出和刚刚的鸡蛋一起丢进红烧肉的锅里。

林舟淘好米后加入适量的水，操作着电饭煲开始工作后，乖巧地问：“还有什么我能帮忙的吗？”

隋葭四处看了看：“应该是没有了，剩下的就是等肉炖好，把这些菜炒了就好。”

林舟见自己帮不上忙，还有点碍事，便离开了厨房。只是离开前好像从冰箱里拿走了什么，隋葭还以为他去冰箱里找喝的，还念叨了一句：“少喝点凉的。”

林舟回头看了眼隋葭，见她正低着头给番茄去皮，配合地说：“好，我这就去喝白开水。”

等待红烧肉出锅的时间，隋葭又炒了一盘青椒土豆丝，煮了番茄鸡蛋汤。隋葭将汤端到桌上时对着客厅里正在看Ipad的林舟喊道：“林舟，吃饭了。”

林舟放下Ipad站起身就看见厨房里穿着印满橘子的家居服，戴着围裙的隋葭，头被随意地扎成了一个低丸子，正小心地将锅里的红烧肉盛到碗里，房间里充斥着甜甜的焦糖香气。林舟没有第一时间回应隋葭，而是拿起手机拍下了隋葭的背影，感受着心脏突然加的跳动，二十几年来，林舟第一次有了想结婚的冲动。

拍完照的林舟将手机扔回沙上，来到厨房，深深地吸了一口气：“好香啊。”

隋葭夹起一块肉，吹了吹，送到林舟的嘴边：“来，尝一尝。”

林舟张嘴一口咬下五花肉，肉块已经被炖到软糯得可以拉丝的程度，吸收了烧汁的浓郁滋味，烧汁除了鲜咸的味道，还多了一丝冰糖煮化的甜味。肥肉的油在第一步时就被煎得差不多了，吃起来并没有油腻的感觉。

隋葭满眼期待得问：“怎么样？”

林舟低下头对上隋葭亮晶晶的眼神，故作严肃地说：“我觉得你可能盐放多了。”

隋葭啊了一声，眼神里也多了一丝失望地问道：“很咸吗？”

林舟从隋葭手上拿过筷子，夹起一块肉喂到隋葭嘴边：“你自己尝尝呢？”

隋葭一口咬下，嚼了嚼，细细地品了品：“我觉得不咸啊。”

林舟看着隋葭迷茫的表情，没憋住笑出了声：“隋大厨对自己的手艺这么没有信心啊？”

隋葭这才反应过来某人的恶作剧，气呼呼地翻了个白眼，从林舟手里夺过筷子：“咸就不要吃了。”说完，端着盛出的红烧肉走出了厨房。

林舟并没有觉得隋葭翻白眼的样子很难看，反而被她气鼓鼓地像一只河豚的模样给萌到了，低头笑了笑后，自觉地盛了两碗米饭走到餐厅：“隋大厨做的，再咸我也得吃光啊。”

灯光照射下的红烧肉色泽诱人，深红色的烧汁浸透了肉块的每一个角落，呈现出鲜艳的红色的同时还带有微微的焦糖色。肉质外焦里嫩，肥瘦相间的纹路清晰可见，鸡蛋和尖椒的表面也呈现出好看的虎纹，看的人食欲大动。

宽容大度且善良的隋葭已经不计较刚刚的插曲，开始给林舟安利起锅里的鸡蛋：“你快尝尝鸡蛋，可好吃了。”

林舟夹起一个鸡蛋，鸡蛋的表面覆盖着一层金黄色的脆皮。轻轻咬一口，在外层的脆皮下，是柔嫩的鸡蛋白和细滑的蛋黄，配合上咸甜的酱汁，味道令人惊艳，林舟点了点头仿佛一个从业多年的专业美食评论家：“是不错，隋大厨这手艺堪比米其林啊。”