樱花文学

手机浏览器扫描二维码访问

第475章 年纪不大心眼不小（第1页）

杜老头和眼前漂亮得像画里走出来的小不点大眼瞪小眼。

依稀从他的五官看到一丁点苏桃桃的影子才反应过来。

“这是你儿子？”

苏桃桃点头：“是，我儿子尘尘，这是我婆婆，姓周，这是我先生傅征途。

征途，这就是我跟你提过的杜老爷子。”

“杜爷爷好！”尘尘脆生生打招呼。

周铃兰微微点头。

傅征途也冲他微微颔：“老爷子好。”

杜老头啧啧两声，拉开大门，嘀嘀咕咕：

“敢情长得好的人全跑他们家去了，老的小的，有一个算一个，就离谱……”

杜老头给他们介绍的厨子叫何峰，一副老实憨厚的样子，年纪倒是不大，约么四十出头。

“早年间跟着我在牛棚受了些苦，右边耳朵不是很好使，身体其他方面没有问题，踏实肯干。

你的菜想怎么做，去跟他说就成，站他左边去，正常说话音量就成。

厨房在那边，何峰熟门熟路，你跟他去吧。”杜老头说。

苏桃桃点头：“行，”苏桃桃回头对傅远航说，“阿航，你带他们去隔壁看看，再去看看有什么水果买点回来。”

傅远航：“嫂子，我还是给你打下手吧。”

苏桃桃摇头：“不用，就这几个菜很快的，你们差不多十一点半回来吃饭就行。”

傅征途见水池里没有多少水，对傅远航说：“你们先过去，我一会过来。”

说着又对苏桃桃说：“我先帮你们抽点水上来。”

苏桃桃点头：“去厨房弄点热水来，水泵应该冻住了。”

傅远航带着周铃兰和尘尘去隔壁，傅征途二话不说就开始干活。

杜老头半眯眼：“你倒是好命，嫁了这么个人。”

傅征途一看就是人中龙凤，疼媳妇，眼里还有活。

苏桃桃笑道：“我也不差啊，谁娶了我也好命。”

杜老头没否认：“这倒是，不是一家人不入一家门，值了。”

苏桃桃不知道杜老头说什么值了，也懒得去问。

何峰的耳朵确实有一点重听，但是不影响沟通，加上他手脚麻利，干活快得很，根本看不出来这一点点小缺陷。

苏桃桃教给他的菜，指提了几个关键点，何峰就知道怎么做。

千丝豆腐那个刀工，直接让苏桃桃怀疑他以前是不是耍杂的，也太了得了吧！

第一道小酥肉出锅，味道咸淡适中，入口即化，一点油垢气都没有，这炸功当真是了得；

烩三鲜的料汁调得刚刚好，稍微有点挂汁，但一点也不厚重，入口非常舒服。

炝炒豆芽才厉害！上辈子苏桃桃在一个大排档吃过这道菜，一试难忘，这道菜主要靠火候和炒功，基本就是火候到了，下锅快翻炒几秒，刚刚断生就得起锅，火候重一分则过，迟一秒出锅也过，一切都得刚刚好。

而何峰就掌握了这个刚刚好！

这是一道苏桃桃自己在家里想复刻都复刻不出来的大排档风味小菜，何峰竟然三两下就给复刻了出来，怎能让苏桃桃不震惊？

红烧肉苏桃桃都不用试吃了，浓油赤酱，每块肉都挂了酱汁，轻轻一动就duangduang，看着就让人垂涎三尺，想不好吃都难！

再看那摆盘上薄若蝉翼的萝卜雕花，苏桃桃的沉默震耳聩。

“杜老，您上哪挖掘何峰这样的天才厨师啊？他简直是个烹饪天才您知道吗？”苏桃桃毫不掩饰对何峰的满意。

杜老爷子哼一声：“算你识货，我亲自调教出来的人，能差？”

苏桃桃冲杜老头竖了个大拇指。

何峰简直是为了她的饭店而生的。

不管是刀工细活还是掌勺火候，还是味道的把控，都无可挑剔。

菜谱苏桃桃脑海里多的是，有了何峰也不怕复刻不出来，苏桃桃敢大胆说一句，就算是满汉全席，只要有菜谱，也难不倒何峰。

何峰挠了挠脸，摇头说：“是你教得好，有些菜我是第一次做，不知道好不好吃。”