樱花文学

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第98章 定价（第2页）

一茶缸瓜子是2两。

新瓜子水分大，郭嘉经过实验得出结论，平均需要2.5两的生瓜子才能炒出2两的熟瓜子，也就是一茶缸。

也就是一斤生瓜子能炒出4缸。

郭嘉定价一茶缸瓜子卖1毛钱，那么也就是说一斤生瓜子可以卖4毛钱。

从农户手中是7分钱一斤收上来的，加上运费差不多就是8分钱一斤。

炒原味瓜子不需要任何调料，烧柴都是上山自己砍的，不算钱，也就没有其他成本。

按照生瓜子来说，卖掉一斤瓜子可以赚3毛2分钱的毛利。

当然，这里面还要去掉人工工资。

炒瓜子、包装、再到去卖，这都需要人工去完成，郭嘉是都要付工资的。

“那这个五香味的瓜子呢？”

郭英比较关心这个最好吃的瓜子。

“五香味的瓜子两毛钱一包。”

郭嘉回答。

“我滴乖乖，一茶缸两毛钱，足足比原味的瓜子贵一倍啊！”

郭英咋舌。

“四姐，因为它好吃啊，而且制作工序多，还需要很多调料，成本也高。”

郭嘉笑着回答。

实际上，郭嘉也已经计算了，炒五香瓜子用的调料差不多一斤瓜子需要2分钱的调料成本。

这样总体算下来，制作五香味瓜子，一斤生瓜子的成本就是1毛钱了。

而1斤生瓜子能炒出4茶缸熟瓜子，每缸卖2毛钱，一共就是8毛钱。

五香味瓜子毛利可以达到7毛钱，比原味瓜子要暴利的多。

在天黑之前，胖子等人把院子里晾晒的瓜子重新收起来，装袋搬回西屋。

郭嘉也炒出五百斤瓜子，其中原味瓜子1oo斤，五香味瓜子3oo斤。

咸味和甜味的瓜子也各自炒了5o斤。

郭英包装的度也不慢，郭嘉炒熟一锅瓜子的时间，她基本就能包装完一锅。

要不是需要等新炒的瓜子变凉再包装，郭嘉全部炒完，郭英也基本就剩最后一锅瓜子没包。

等着最后几锅瓜子变凉，郭嘉也和胖子等人说了各样瓜子的价格。

原味瓜子1毛钱一包，咸味和甜味的瓜子1毛5一包，五香味瓜子2毛钱一包。

大家卖青菜卖月饼，现在也都算是老油条了，郭嘉不用再教卖货技巧。

郭英伸手要包剩下的这些瓜子时，郭嘉开口阻止了。

“四姐，剩下这些留着明天出摊散卖吧，还可以让顾客们尝一尝。”

郭嘉说完转头又对胖子等人说道：“明天你们兜里也都放些，卖这些包装好的瓜子前，也可以让买主先尝尝。”

“对，先尝后买，才知道好歹嘛！”

胖子哈哈大笑。

“而且啊，我认为就给顾客们全尝这种五香瓜子，一定能把所有人吸引住。”

柱子在一旁提建议。

“嗯，柱子哥说的对，原味瓜子世面上的口味都一样，如果尝原味瓜子，我们没有任何特点。”

黑子也点头同意。

“我也赞同都给五香瓜子品尝，不过试吃的量要把控好，给多了我们就赔了。”

张胜利开口说道。

“很好，大家集思广益，那就这么定了，明天去县城试试，看卖的如何。”

郭嘉站起身来。