樱花文学

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剛回到屋子裡，周雪琴就準備拾掇一下家裡面的衛生，此時響起了敲門聲，聽敲門聲是藍衛國，可是今天不是周末也不是節假日，藍衛國應該不會回來。

周雪琴帶著疑問打開了房門，一看，竟然真是藍衛國，燦爛的笑臉，明媚的眼神，陽光從他的身後照進來，妥妥的陽光少年郎。

雖然他現在都已經是三個娃娃的爹了，但是看起來還是年輕帥氣，意氣風發，歲月並沒有在他臉上留下半點痕跡。

「今天放假了嗎？」周雪琴問道。

藍衛國：「沒有放假，我專門請假回來的。」

「家裡面也沒啥事，你這樣請假回來也不太好吧？」周雪琴不知道他這麼敬業的人怎麼會突然無緣無故請假呢？

藍衛國：「明天是你的生日，我已經好幾年沒跟你一起過了，今年難得離家這麼近，特意趕回來。」

最近陰雨綿綿，道路兩旁多地出現塌方，龍固鎮通往市裡的班車都已經停了，他是怎麼回來的？

「道路不因為塌方斷了嗎？聽說還砸壞了好幾間民房，你是怎麼回來的？」周雪琴好奇地問道。

藍衛國：「雖然塌方了，大路行不通，但是小路不礙事，我是從夢練鎮趕小路回來的。」

周雪琴不禁吃了一驚，從夢練鎮到她們龍骨鎮得有一百多里路呢，而且山高路陡，小路也很少有人走，荊棘遍布。

一百多里還是從直線距離講的，山路兜兜轉轉，不知道要遠上多少。

「這麼遠的山路你竟然走了回來？累壞了吧？」周雪琴問道。

藍衛國：「為了你，走多遠的路都不累。」

藍衛國心想：為了你，別說是走一百多里的山路了，只要有危險，刀山火海在所不辭。

周雪琴內心頓時感到暖暖的。

兩個人從小就認識，她以為結婚以後的感情可能比別人要平淡很多，但是這一刻她竟然覺得她們的感情也很轟轟烈烈。

「你的腿」周雪琴想到藍衛國的腿，心立馬就提到了嗓子眼。

藍衛國：「不用擔心，上次用了你拿的藥，我的腿已經好了很多，走起路來一點都不疼，而且看不太出來瘸了。」

「真的嗎？！太好了！太好了！你快給我走幾步看一看。」周雪琴迫不及待想要看到藍衛國腿好的樣子，就像以前一樣站如松、行如風。

藍衛國提留著東西走進屋子裡來，比剛從部隊回來那會兒好了不是一點半點，不仔細看還真瞅不出來。

「沒有比這更好的生日禮物了，我得再去找大夫多拿一些藥，等你走的時候捎帶著，你一定可以恢復到以前的樣子。」周雪琴信心滿滿地說道。

自從藍衛國受傷以後，周雪琴內心一直都有一個心結，好久沒有像今天這樣發自內心地感到開心。

「為了慶祝你的腿好了許多，我得去整兩個好菜，你喜歡吃什麼？我去給你做。」周雪琴說道。

「我路過小溪的時候正好抓到幾條魚，還活著呢。」藍衛國將提著的魚拿了出來，一臉的自豪，仿佛在說：看我厲害吧。

周雪琴看到大魚以後，驚嘆說道：「哇！好大的魚！你可真厲害！」

這幾條魚的個頭，明顯比上次在大院門口買的那幾條還要大，藍衛國竟然在沒有任何工具的情況下，抓住這麼大的魚，周雪琴佩服得五體投地。

看到周雪琴露出崇拜的表情，藍衛國嘴角上揚，就仿佛小時候得到了三好學生獎狀一樣，滿心歡喜。

周雪琴接過藍衛國手裡面的大魚，「你想吃什麼味的？清蒸、水煮、油炸還是紅燒？」

「水煮吧，【酸湯魚】最好吃了。」藍衛國的爹娘都喜歡吃酸的，他也繼承了這一愛好，而且對【酸湯魚】。

「好，我這就去做【酸湯魚】，你先坐在椅子上歇會，做好了我喊你。」周雪琴去到廚房，拿出刀子、盆子，就開始捯飭。

苗族的【酸湯魚】是一道招牌菜，菜品魚鮮湯酸，入口爽滑，酸中帶辣，深得龍骨鎮居民喜歡，不僅苗族人，其他民族也都喜歡吃。

先去掉魚鱗，然後開膛破肚，將魚捯飭乾淨以後，魚肉切成塊，魚骨切成段，放在一個盆子裡備用。

主菜備好了，緊接著就是配菜和配料。

找出五個西紅柿來，一般三口之家兩個西紅柿就夠了，但是人多了，湯也要多，三個不夠，一般都要好幾個才能夠味。

用手將西紅柿撕成差不多大小的塊，雖然現在家裡面不缺錢，大多數都買得起刀，但是習慣使然，很多人還是保留了用手撕菜的習慣，這樣才有靈魂，這樣才有味道。

就像很多人家都可以買得起鐵鍋，但是仍然願意用後山的竹子做飯一樣。

一種情節，也是一種回憶和童年美味。

將西紅柿撕好放在盤子裡，緊接著將蔥姜蒜切好放在一個小碗裡面，再撈出一些提前醃製的酸辣椒，這樣做出來的【酸湯魚】酸酸辣辣，非常下飯開胃。

再準備兩根香菜，等著出鍋的時候撒上出香就好了。

雖然各地【酸湯魚】做法不一，但是大同小異，基本上都抹不開這些材料。

等著將原料都備好了以後，周雪琴就開始起鍋燒油。

幾個孩子睡醒以後，來到客廳，便看到端坐在桌旁認真看書的藍衛國。

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